Цитата:

Да, в Espresso только арабика, в Crema e Gusto - 30% арабики, 70% робусты.
Это, кстати, вовсе не означает что-то плохое автоматически.

http://chay-i-kofe.com/kofe/vidy-kf/obzor-populyarnyh-vidov-kofe-lavatstsa-lavazza-otzyvy/

Вдруг кому будет интересно:

https://youtu.be/T8cb_JtfFAw

Это итальянская Bialetti, к которой теперь прилагают насадку для вспенивания молока :)

Получается не совсем традиционный капучино, разумеется, но если нравится кофе из гейзерных кофеварок - то вполне.

Про кофе, с точки зрения токсиколога :)
Принцип действия, фармакокинетика, зависимость, и прочие вопросы которые тут задавали неоднократно.

https://youtu.be/ABu1zh_VdFU

Цитата:
а я уже давно подружил кофе с коньяком . по другому не получается пить кофе . а еще мешаю растворимый кофе с зерновым и сахаром чуть чуть добавляю воды и взбиваю на миксере получается пена кофейная ...

Цитата:

Кофе с коньяком - это надеюсь не лить коньяк в кофе?! :)

Валентин отстой твой кофе и уже не актуально. Сейчас в моде тема нормальная . аппарат по деисталяции воды.

Цитата:

А при чём тут вообще дистилляция воды и кофе?

Цитата:
иногда именно так . у меня извращенный вкус . пиво с колой , белое вино со спрайтом . водку с яблочным соком .

Цитата:
не как раз пока точку росы дождешься без кофе никак .

Бойся Валентин . я щас скоро куплю агрегат по производству напитка . тема так : самогон и все что вы хотели спросить и стеснялись. . ( как то так назову. Варианты можно разнообразить.

Цитата:

Мне не нравится такой вариант, потому что вкус и аромат коньяка нивелируются, ароматика испаряется моментально, из горячего кофе :)
Лучше, если он того заслуживает, глоток коньяка, глоток кофе - но понятное дело, это личные предпочтения.

Цитата:

У меня знакомый занимается, достиг немалых высот.
Отзывы от пробовавших продукт единогласные — лучшая водка, которую пробовал вообще.

Так что дерзай :)

Хобби, кстати, ничуть не хуже прочих, в плане глубин для интересующихся.

Кстати, если кто любит горячий шоколад, делюсь любопытным рецептом:

Берём чашку на 170-200 мл., в идеале с толстыми стенками, наливаем в неё кипяток, даём как следует согреться.
Выливаем воду, насыпаем две чайные ложки (с горкой) какао-порошка, полчайной ложки сахара, и добавляем полторы-две столовые ложки кипятка. Как следует перемешиваем, должна получиться жидкая, но вязкая суспензия.

Если есть кофемашина, взбиваем молоко паром, с помощью панарелло или капучинатора.
Можно молоко прогреть до 60-70 градусов, залить в френч-пресс, и взбить в "пену" в нём.

Ещё раз размешиваем какао в чашке, выливаем взбитое молоко, и радуемся.

Вкус: отчётливый горький шоколад со сладким молочным вкусом. Можно регулировать количеством сахара/какао.
Если молоко взбито правильно, то получится тот же эффект что в капучино: сверху молочная пена перемешанная с какао, под ней сам напиток.

Мне такой вариант нравится намного больше чем готовые смеси с "горячим шоколадом", где помимо какао - сахар, крахмал и много чего ещё.

Цитата:
Плитка шоколада+сливки+щепотка корицы,
тоже вкусно,калорий однако много.

Цитата:

Ещё и возни много - шоколад топить на водяной бане, или натирать на тёрке :)

Кофею все напились что ли . Сейчас что пить модно ? Кипяток как китайцы или просто воду с лимоном . Или воду на ночь с луком ?