|
РУБРИКИ
|
|
|
|
ИНФОРМАЦИЯ
|
|
|
|
РЕКЛАМА |
|
|
| |
|
При любом использовании материалов, ссылка (для онлайн-изданий - гиперссылка www.ng.kz) обязательна.
© "Наша Газета", 2002-2005
Дизайн
TOBOL Web Design
© 1999-2005
|
|
 Вкусная жизнь |
[an error occurred while processing this directive]
ЛИМОННЫЙ ЧАЙ БЕЗ ЛИМОНА
Этот напиток уже в раннее средневековье стал любимым у католических монахов. Скорее всего, именно они первыми открыли целебные свойства удивительной травки мелиссы. Монахи обнаружили, что отвары и настои, приготовленные на основе этого растения, обладают великолепными способностями в борьбе с бессонницей, меланхолией и даже элементарной головной болью. А мирские знахари стали рекомендовать употреблять мелиссу дамам в критические для них дни каждого месяца. Значительно позже ученые-ботаники классифицировали мелиссу и отнесли ее к эфиромасличной группе, в которую, к примеру, входят такие известные в народе травы, как перечная мята, душица, валериана. Мелиссе повезло, в отличие от некоторых других «исторических» травок, она не оказалась в руках шарлатанов, благоухая почти по всему миру и в диком, и в культурном виде. Есть она и у нас на многих дачных и приусадебных участках. Причем некоторые хозяева приравнивают ее даже к сорной траве за плодовитость и выживаемость в любых экстремальных условиях: ведь стоит кустику мелиссы появиться на дачном участке, через год вы обнаружите до нескольких десятков ее деток в разных частях сада и огорода, где она вам совершенно не нужна. Занимаясь прополкой, не выбрасывайте эту чудодейственную травку. Отправьте ее на просушку, чтобы она сослужила для вас добрую службу.
Ее основное свойство – мягкое успокоительное воздействие на организм, что подтверждено сегодня и официальной медициной. К тому же она отличается и своей исключительной безвредностью. В Болгарии ее продают в обычных продуктовых магазинах, расфасованную в чайные пакетики. У нас такой практики пока нет. Сушеную мелиссу можно купить в аптеках или у тех, кто занимается торговлей лечебными травами в частном порядке. Но сейчас, летом, когда мелиссу можно встретить почти повсеместно в "живом" виде, стоит запасти ее самим. Чтобы круглогодично употреблять не только бесплатный, но и исключительно целебный чайный напиток. В наш век хронических стрессов этот коктейль сможет помочь очень многим. Он избавит от накопившегося за день напряжения и позволит крепко спать всю ночь, не опасаясь бессонницы. Поможет при головных и мышечных болях, при расстройствах пищеварения.
Не спутать мелиссу с другой душистой травой просто: только она при растирании в ладонях издает сочный запах лимона.
Хороша мелисса и в банных условиях. Причем, как в русской парной, так и в сауне. С мелиссой жизнь спокойнее и вкуснее – так считали древние монахи, так считают те, для кого эта травка - «дежурная» в сегодняшнем рационе.
Дора ГОЛОДНАЯ
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
|
|
|
МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ
|
|
ПРОХОДНОЕ МЕСТО
Пожалуй, это самое главное преимущество ресторана «Думан» перед всеми другими кафе-ресторанными заведениями Костаная. Проходимее не бывает. Именно сюда в дни официальных и не очень праздников стекается со всех концов костанайский, и не только, люд.
ХОРМЕЙСТЕРСКИЙ ЭКСПРОМТ В ТОМАТАХ
Галина Гольдорф – один из известных хормейстеров Казахстана. Вместе со своим хором девочек дважды лауреат республиканских конкурсов, обладатель «Гран-при» международного фестиваля хоровой музыки в Ялте.
НОЖ – ОРУДИЕ КУЛЬТУРНОГО НАСЫЩЕНИЯ
Большой кухонный нож – для мясных блюд.
Малый нож – для закусок и других блюд, кроме мясных и рыбных.
ЛИМОННЫЙ ЧАЙ БЕЗ ЛИМОНА
Этот напиток уже в раннее средневековье стал любимым у католических монахов. Скорее всего, именно они первыми открыли целебные свойства удивительной травки мелиссы. Монахи обнаружили, что отвары и настои, приготовленные на основе этого растения, обладают великолепными способностями в борьбе с бессонницей, меланхолией и даже элементарной головной болью.
|
|
