БИСТРО ПО-КЖБИНСКИ

Район КЖБИ в Костанае – не самый благополучный в городе. Не спальный, хотя нет здесь больших предприятий, а от престижного когда-то КЖБИ осталось всего лишь название автобусной остановки и былая слава. Не криминальный, как необменный и до сих пор устрашающий район клуба «Строитель». Хотя такому количеству нариков, бомжей и алкашей мог бы, наверное, и Бродвей позавидовать. Только вот в отличие от Бродвея не сияет кжбинская земля огнями зазывной рекламы, усыпляющей бдительность кошельков. Хотя, впрочем, и обделенным вниманием питейно-развлекательных заведений его не назовешь. Один ночной  «Нека-клуб» чего стоит.

Недавнее появление кафе-бистро вблизи легендарных печально неумытых нищих двухэтажек вызвало у меня не столько недоумение, сколько удивление смелости и риску хозяев. На каких клиентов оно рассчитано? Уж наверняка  не на жителей местных трущоб. Может, расчет был сделан на юридический институт? 

С этими мыслями я и вошла в кжбинское «Бистро», зазывно привлекающее ручной работы надписью на дверце «Комплексные обеды 150 тенге».

В отличие от облупившихся убогих двухэтажек «Бистро» сразу же поразило добротностью дизайна и добросовестностью евроремонта. На стенах и потолке обыгрывались оттенки сиреневого, плитка пола и столешниц претендовала на малахит, воздушные ламбрекены оконных шторок – на респектабельность. Два зальчика оказались не слишком просторными, но вполне уютными и теплыми для того, чтобы выпить здесь кружечку разливного пива, чашечку кофе, а то и казахстанского коньячка под заунывность октябрьской костанайской распутицы.

Я решила начать с дегустации комплексного обеда. Подошедшая к моему столику «тургеневская девушка» подробнейшим образом объяснила, что мне на выбор предлагается целых три варианта второго блюда при одном первом и третьем. Одним вариантом первого оказался борщ, третьего – чай. На второе я выбрала картофельное пюре с тефтелями. К этому комплексу мне захотелось какого-нибудь салатика. Но из того, что предлагало меню, в присутствии оказалась одна неизменная корейская морковка. К чаю «тургеневская девушка» церемонно предложила мне блинчики с творогом, отказав в желаемом хот-доге.

Кстати о меню. Оно потрясло меня не столько своим содержанием, сколько формой: казалось, что папка ходила по рукам всего населения юридического института, включая сантехников, причем по пятому кругу.  

Изучая меню, я краем глаза поглядывала на  дверь: а вдруг в ее проеме покажется какой-нибудь ну хотя бы подполковник полиции. Показалась дама с уставшим лицом, перебинтованной ногой и костылями. Она целенаправленно двигалась к барной стойке. «Сейчас закажет какое-нибудь лекарство», - подумала я. Дама как ни в чем не бывало уверенно проникла за стойку, включила музыкальный центр. Честно говоря, в кафе барменов на костылях я еще не встречала. Запахло эксклюзивом.

Туалетная комната тоже оказалась здесь неожиданно сочной. Ядовито-синяя с черными прожилками настенная плитка так и настраивала на активные действия…

…«Комплексный» борщец оказался почти домашним, тефтели почти дубовыми. Зато салатная морковка и блинчики меня удовлетворили.

Подполковника все не было: можно было отчаливать. В поисках «тургеневской девушки» я побрела по зальчикам. В одной из комнаток восседала все та же уставшая дама с перебинтованной правой ногой.  От нее я  получила кассовый чек, с ней и расплатилась (с дамой, не с ногой).

 Выйдя из «Бистро», я сразу же увидела подполковника. Почему-то он шел мимо.

Дорорейтинг бистро по улице Ворошилова:

трапеза
обслуживание
интерьер
атмосфера

Дора ГОЛОДНАЯ

версия для печати  
отправить статью по e-mail