ДАЕШЬ ЖИЗНЬ БЕЗ ПЛЕСЕНИ!

  Хлеб – не сыр, плесень ему,  что зайцу охотник.  Особую любовь госпожа плесень испытывает к хлебцу ржаному. Понятно, влажность в нем выше, что для злодейки - самый цимус. А для любой  хозяйки первым правилом должно стать    хранение ржаных изделий отдельно от пшеничных. Сладкую жизнь для мадам Плесень можно хорошо разбавить солью. Для этого надо в хлебницу  насыпать горку соли – она и задержит развитие микроорганизмов.

Не менее опасен для безбедной жизни этой коварной особы обыкновенный древесный уголь. Стоит кусочек его, завернутый в салфетку, поместить в уголок той же хлебницы, как комфортные условия для плесени начнут сходить на нет: уголь будет впитывать в себя излишнюю влагу и вбирать неприятные запахи. Хорошо бы еще после очередного мытья протереть стенки домашнего хлебохранилища уксусом. Правда, эта процедура полезна для деревянных хлебниц и противопоказана пластиковым.

Ну, а если в вашей хлебнице вместо плесени завелись муравьи – поместите внутрь корку лимона. Для этих назойливо-прожорливых трудоголиков он станет мышьяком, для вас – надеждой на то, что к вашей булке будут прикасаться только ваши челюсти.

Дора ГОЛОДНАЯ

версия для печати  
отправить статью по e-mail