[an error occurred while processing this directive]
ПРЕДУПРЕЖДЁН – ЗНАЧИТ ЗАЩИЩЁН
В Костанайской области началась информационная кампания по профилактике йодо- и железодефицита. Организатор кампании, фонд «Валентина», получил регистрацию этой весной. Главная задача волонтеров фонда - разъяснить жителям Костаная почему следует покупать именно йодированную соль и обогащенную железом и витаминами муку. Уже на прошлой неделе на рынке «Тобол» можно было заметить продавцов в специальной форме, в белых футболках с красным логотипом «Здоровое питание».Облегчает работу добровольцам тот факт, что йодированную соль и обогащенную железом муку можно найти практически во всех магазинах и на любом рынке. И потенциальному потребителю нужно только рассказать - что же это за соль да мука такая, и чем они лучше продуктов без добавок.
Анемия (малокровие) – одно из распространенных заболеваний в Казахстане, вызванное дефицитом железа. В среднем в мире каждая третья женщина и каждый третий ребенок раннего возраста страдают анемией. К последствиям дефицита железа относят возможность гибели матери и ребенка. Самым простым и доступным методом профилактики железо- и йододефицита является регулярное употребление хлебобулочных изделий, приготовленных из пшеничной муки, обогащенной витаминами и железом, а также с добавлением йодированной соли.
Ольга ЗИБЕРТ
[an error occurred while processing this directive]
