НЕ ВСЯКАЯ КУРИЦА ОПАСНА

Как мы сообщали, в Казахстане введён временный запрет на ввоз мяса птицы и продуктов птицеводства из Канады и штата Техас (США). Это связано с выявленными там случаями высокопатогенного гриппа птиц. Запрет на ввоз мяса птицы и продуктов птицеводства введен в республике до особого распоряжения.

В Костанайскую область куриное мясо завозят из США и Канады два крупных оптовика. Однако, как нас уверили в одной из этих фирм, опасаться заражения, употребляя в пищу заморский продукт, не стоит. Менеджер ТОО «Atica plus» Ольга Орлова заявила, что вся поставляемая к нам курятина поступает из штатов Арканзас и Флорида.  А в этих штатах опасного вируса не выявлено. Тем не менее, все поставляемое мясо проходит жесткий контроль. Прежде чем завести партию продукта, поставщики должны получить разрешение от главного ветврача области. Кроме того, поступивший товар проверяется  на таможенных ветеринарных постах. Проверяется страна производитель. Прямо из машин берут пробы продукта и отвозят их на анализ в лабораторию. И только после заключения специалистов мясо поступает в продажу. По данным оптовиков, ажиотаж вокруг вируса птичьего гриппа пока на уровне продаж «ножек Буша» не сказался.

Руслан ИЛЬЯСОВ

версия для печати  
отправить статью по e-mail