#28224 Хлеб не тот, что на полях, а тот...

Ситуация с продажей урожая 2022 года заставляет переиначить популярную поговорку. Раньше говорили, что хлеб не в колосе на полях, а в закромах, то есть благополучно убран. Сегодня впору переиначить утверждение - настоящий хлеб тот, что земледельцем продан. А с этим у костанайских аграриев возникли большие проблемы, хотя прошлый год был далеко не самым урожайным.
Читать статью

Почему то никто из сельхозпроизводителей не рассказал тайну дешевизны российской пшеницы. Хотя по взгляду со стороны солярка у них дороже,техника и гербициды под санкциями, электроэнергия дороже,зарплаты выше. Может надо свою экономику хорошенько посмотреть?

Российского с новых территорий так сказать..
Наверно это будет правильней..

Жили-были:
Почему то никто из сельхозпроизводителей не рассказал тайну

Урожайность на Кубани 60 ц/га. у нас сколько? А гектар надо обработать одинаково, столько же солярки потратить , удобрений, гербицидов и т.д. Плюс весь урожай с Херсонской области в этом году переехал в Волгоградскую по моему область. Насчёт локализации не уверен. но точно в РФ

Всё бы так. Только зерно везут из Омска,Кургана,Челябинска. В противном случае логистика задушит.

Жили-были:
Только зерно везут из Омска,Кургана,Челябинска

Могу ошибаться. но урожайность и в этих областях выше, чем у нас. Кроме того ценообразование обычно складывается исходя из общей цены в стране. Есть разница, но несущественная

Хотя я вообще то здесь дилетант, может всё и по другому

Заговорили о необходимости ввести запрет на поставку зерна автотранспортом. Одни - за, другие - против.
Только самолётами не возите, оно ещё дороже. Я удивлен, этот бизнес больше на шарик-малик похож, а ведь получают субсидии и прочие льготы, но вот наше зерно не хотят. А ларчик просто открыаался: где урожайность меньше 50ц/на, не следует там больше этим заниматься. Лучше мнолетнимт кормовыми культурами засеять, лёгкую промышленность поднимать, шерсть, шкуры и мясо оно всегда актуальна

сайлау курманов:
А ларчик просто открыаался: где урожайность меньше 50ц/на, не следует там больше этим заниматься. Лучше мнолетнимт кормовыми культурами засеять, лёгкую промышленность поднимать, шерсть, шкуры и мясо оно всегда актуальна

В 2018 году, Е.Шибаршин, в своей заметке про проекты по оказанию помощи сельхозпроизводителям, отмечал: Чем не обидел наших высокопоставленных чиновников Всевышний, так это воображением. Причем специфика основной деятельности воспламеняет их мозг не худосочными образами посредственных поэтов...

Прошло почти пять лет, никто мясом, как планировали в Минсельхозе, особенно внешние рынки сбыта не завалил. Получается до настоящего времени чиновники ведут бесплодные разговоры, как в басне Крылова: А воз и ныне там... Процитирую себя, на мой взгляд актуально и в сегодняшних реалиях.

Кайрат стайер: Все методы хороши на словах, а в реалиях, не все они дают положительный результат. Одно радует, отмечено-хозяином проекта будет фермер, тут наверное имеются ввиду крестьянские, фермерские хозяйства и другие производители, с переработчиками сельхозпродукции. Ещё было бы поменьше всяких посредников, особенно на внутреннем рынке, тогда ещё лучше было бы. Ясно одно, если увеличится поголовье скота, соответственно будет больше сырья, тем более овцеводство в нашем регионе, ранее было приоритетным, это кроме мяса баранины ещё и шерсть, из последнего можно производить качественные ткани.

На счёт устройства войск Чингисхана, озвученного А.Евниевым, образно мы у себя 30 и более лет тому назад успешно применяли, правда в небольших масштабах в овцесовхозе Каймаккольский, наверное и в других совхозах такая же структура была. Следует отметить, что для поголовья корма заготавливали, соответственно сенокос, сеяли зерновые, кукурузу и другие культуры. Тогда, Палат овцеводов и помине не было, были потребсоюзы, заготконторы, плановая экономика и.т.д. Некоторые могут подумать, что ниже Кайрат людей со зверями и животными смешал, я не И.Крылов конечно, который написал басню шедевр "Лебедь, рак и щука". В общем, жанр схожий, если условно в те времена 40 000 менеджером был директор совхоза (Лев), было три отделения (в настоящее время не существуют), там были 10 000-ки управляющие (тоже Львы) и пастухи 1000 (также Львы, которые пасли 10 отар овец, у каждого более 1000 голов). К чему это всё, а к тому, что нам нужно двигаться вперёд, мораль сего поста такова, в АПК на всех уровнях нужны хозяйственники-профессионалы своего дела-настоящие Львы менеджеры, потому что, потому что, армия баранов под предводительством льва сильнее армии львов под предводительством барана.

Подробнее здесь: https://www.ng.kz/modules/news/article.php?storyid=31391

[Исправлено: Kairat stayer, 18.03.2023 - 10:53]

Kairat stayer:
Получается до настоящего времени чиновники ведут бесплодные разговоры,

Я не умею так как Вы успешно цитировать сам себя, поэтому скажу просто. Я говорил, что корни нашего нынешнего земледелия лежат в психологии одного человека Хрущёва. Не укладывалось в голове курского крестьянина, как столько земли может быть не распаханной. Не брался во внимание тысячелетний опыт жителей этих мест, которые занимались отгонным животноводством. В итоге мы получили урожайность от 5 до 30 ц/га и за счёт огромных площадей получали сносные урожаи. Пока был СССР и не считали особо расходы на обработку этого самого гектара, было всё нормально. Сейчас если убрать субсидии, не сомневаюсь, что большинство КХ просто обанкротятся.Но и вернуться к отгонному животноводству уже не получится, хотя в Бразилии и Аргентине до сих пор гоняют стада за тысячи км

saba:
Сейчас если убрать субсидии, не сомневаюсь, что большинство КХ просто обанкротятся.Но и вернуться к отгонному животноводству уже не получится, хотя в Бразилии и Аргентине до сих пор гоняют стада за тысячи км

На мой взгляд Минсельхозу, возможно совместно с регионами следует всё просчитать, рентабельно или нет. Как выше отметил Сайлау, не рентабельные позакрывать. Культивировать выращивание КРС, овцеводство и.т.д.

Kairat stayer:
В общем, жанр схожий, если условно в те времена 40 000 менеджером был директор совхоза (Лев), было три отделения (в настоящее время не существуют), там были 10 000-ки управляющие (тоже Львы) и пастухи 1000 (также Львы, которые пасли 10 отар овец, у каждого более 1000 голов).

Как выше отметил сеяли зерновые, кукурузу, сено заготавливали на зиму. В четырёх отделениях, в том числе 1 при совхозе, остальные 3 отдалённые в посёлках располагались. В совокупности более 40 0000 овец, осеменение, стрижка, приплоды, круглогодичное содержание и другие процессы организованы были.

Интересно, какова была рентабельность? То-есть, с учётом затрат, в конечном результате была ли прибыль?

Kairat stayer:
Интересно, какова была рентабельность? То-есть, с учётом затрат, в конечном результате была ли прибыль?

Овцеводство особенно в засушливых районах нашей области всегда приносило большой доход. Причём всегда подавалась статистика типа на 100 овцематок 105 -107 приплода, на самом деле всегда было больше и у овцевода в отаре всегда бегало пару тройку неучтённых баранов , которых он считал своими

Я помню работал на шабашке в Бестау, так для стрижки овец всегда приезжали бригады из Карачаево Черкессии, зарабатывали хорошие деньги, если бы овцеводство не приносило хороший доход, так издалека не приглашали бы профессионалов

saba:
если бы овцеводство не приносило хороший доход, так изд

Это если шерсть в цене и есть ее переработка.
Мясо баранины не стоило ничего, пару пузырей вторяка..

Kairat stayer:
Интересно, какова была рентабельность? То-есть, с учётом затрат, в конечном результате была ли прибыль?

Ну наверно одевались тогда в свое, дубленки помню, каракулевые шапки.
Заводы КСК и куда там шерсть шла, на югах какие то заводы по переработке.
Сейчас конечно лучше купить дешевую китайскую синтетику, потому что настоящая шерсть из хорошего руна нам не по карману..

Чтобы жители страны жили без нищеты, надо первым делом земли вернуть в собственность народу. Деды кровь проливали, а тут слышу, у святого целых 80тысяч га. С какого лешего у него столько земли?
Во-вторых надо заниматься земледелием грамотно, без советского энтузиазма и амбиции. Овцеводство и КРС это не только шерсть и мясо, молоко, это огромные производства по переработке сырья и готовой продукции. Экспорт готовой продукции с привлечением импортных технологии
В третьих земли давать только в аренду, никакой частной лавочки,

Интересно читать некоторые комментарии, особенно тех, кто ещё 5-ть лет назад мне тут писали - не трошь нашего Елбасы, выставляя его едва ли не святым. 😎

Елбасы далеко не ушел от Хрущева. Тот своей кукурузой довел страну до ручки, этот раздал за спасибо все предприятия и колхозы, тем самым нет ни сх производства, ни переработки, скромно промолчу про гигантов добычи искомаемых. В итоге никто не хочет вслух говорить, что даже у младенцев висит казённый долг в тысячу пятьсот баксов внешнего долга который должны возвращать мои дети и внуки.

вопрос о дорогой муке нужно адресовать антимонопольной службу, ведь на лицо ценовой сговор. Мукомолу плачут, что работают в убыток, но достаточно иметь 3 класса образования, чтоб оспорить данные выводы, покупают зерно по 80 т/тонна, перемалываем (усредненный процент выхода 78%) получаем муку по 0,78*295 (цена "убыточной реализации) *460 (курс американского рубля) = 105 846/780 = 135 тенге/кг муки. Все затраты на производство покрывают побочные продукты такие как отруби, сейчас стоимость отрубей 77 тыс/тонна + отсев тоже стоит денег. В итоге даже с учетом наценки магазинов возникает резонный вопрос: Куда тратятся субсидии выделенные государством, если даже без субсидий все остаются в плюсе за исключением потребителей.