КАК ХУДЕЕТ ЕЛЕНА МАЛЫШЕВА
Вопрос «Как избавиться от лишнего веса или не набрать его», похоже, из разряда вечных. В популярной и – что немаловажно – авторитетной телепередаче «Здоровье» даже завели рубрику «Худеем вместе». При этом выясняется, что даже всегда стройная доктор Елена МАЛЫШЕВА исправно борется с угрозой пополнеть.
zdorovie-tv.ru
Как это делает сама ведущая?
- Мясо я ем, но мало, - рассказывает она. - Предпочитаю рыбу, овощи и зелень. По утрам наша семья ест невареную овсяную кашку. Я просто заливаю хлопья кипятком, можно добавить тёртое яблоко, ягоды. Это наша любимая утренняя еда. Кстати, не могу удержаться от совета: овсяные хлопья выводят весь холестерин из организма. Между прочим, американская сердечная ассоциация внесла их в специальный реестр продуктов, которые защищают от сердечных заболеваний.
Если вы решили бороться с лишним весом, то помните: нельзя голодать, у вас должно быть 5-разовое питание. 3 основных приёма пищи. И 2 между ними. Нужно обязательно жевать, есть, своему организму говорить: «Я тебя кормлю, пожалуйста, ешь».
Чем кормить? Надо исключить все видимые жиры: масло сливочное, растительное, мясо с видимыми жировыми прослойками. Кстати, существует заблуждение, что растительное масло — малокалорийное. Оно калорийнее животного. Салат вполне можно полить лимонным соком.
Нужно разделить приём жиров и углеводов, которые повышают всасывание жира. Какие это углеводы: всё мучное, всё сладкое, картофель, рис, свёкла, алкоголь, морковь. Эти продукты первые несколько месяцев лучше вообще исключить из рациона. Затем, даже когда вы их снова начнёте употреблять, нельзя принимать их вместе с теми продуктами, которые могут содержать жир. То есть с любыми молочными продуктами, мясом. Их следует есть так, чтобы до и после было 2-3 часа времени без всяких жиров.
О завтраке я уже говорила. На обед обязательно нужен белок — мясо или рыба с любой зеленью. На ужин хорошо съесть какой-нибудь салат из овощей. Можно запить его обезжиренным кефиром. Можно съесть яйцо. Ужин должен состояться не позднее семи вечера. Между завтраком и обедом, обедом и ужином, в середине, так, чтобы слева и справа оставались 2 часа, вы можете съесть 2 яблока, два мандарина, другие фрукты.