ВИСЛОУХИМ ПРИНЦЕССАМ НА ЗАМЕТКУ

Странное нынче у нас лето: сначала стояла жара, как в Сахаре, потом стали лить дожди, как в Прибалтике. Куда податься трудоголику-журналисту на релаксацию? Я подалась в «Яблоневый сад».

В тот день с утра было довольно жарко, а к вечеру откуда-то прилетела капризная тучка – и вновь заморосило на радость комарам, на горе автовладельцам, успевшим до обеда выдраить свои заляпанные грязью тачки. В «саду», что уже несколько лет цветет за малым КЖБИнским мостом, аншлага не было. Пара авто перед входом и море свободы для релаксирующих граждан.

Граждан было две компании. Они весело кормили комаров под небольшим навесиком, примостившимся между пожилыми яблоньками-дичками. Навесик вмещал всего два столика, покрытых кухонными клетчатами клеенками. Остальные одиноко мокли под другими пожилыми дичками вместе с деревянными облупившимися скамейками. Перспектива войны с комарами и сыростью в планы моей релаксации не вписывалась. Я решила схорониться от этих стихий под крышей.

После приветливого «здравствуйте» обаятельная барменша приветливо сообщила, что мне «лучше бы отдыхать на свежем воздухе, дабы здесь не воевать с мухами». В общем, без войны никак не получалось. В отместку комарам и тучке я выбрала мух: они все-таки роднее. Кстати в кабинке их оказалось не так уж и много – всего какой-нибудь десяток. Что это по сравнению с полчищами варваров-кровопийц?

В ожидании заказа, который я успела сделать и даже расплатиться за него у барной стойки, попыталась созерцать природу через небольшое, затянутое сеткой оконце. Оно оказалось почти под потолком: земли через него я так и не увидела, а клочок серого неба выглядел непривлекательно хмурым. Я снова присела за деревянный столик и стала наблюдать за игривыми мухами. Они беззаботно резвились под откуда-то лившуюся песню о вислоухой принцессе, которая кого-то или кому-то должна была чего-то. Я живо представила принцессу с висящими, как у борзой, ушами, инстинктивно потрогала свои: еще не висят, значит в принцессы не гожусь. Появившаяся в арочном проеме официанточка в вислоухие принцессы тоже не годилась. Она была свежа, молода, обаятельна, приветлива и на гончую, если и была похожа, то не ушами, а оперативностью.

Мне и мухам предстала парочка шампуров с благоухающим шашлыком из окорочков за 300 тенге и свинины – за 400. К мясу был подан острый в корейских традициях соус и цельная лепешка, которую в азиатских традициях пришлось разламывать вручную. На хлеб мухи особенно не претендовали, соус их прельщал ещё меньше. Избалованные мясом, они могли позволить себе покапризничать. Пока я поглощала кусочки еще шкворчащих окорочков, мухи добросовестно ели свинину. Так весёлой компанией мы и добрались до косточек. Хотя к этому финалу прийти было нелегко: свинина оказалась то ли сыроватой, то ли староватой, то ли жиловатой. И при том совершенно пресной. Наверняка садовский шашлычник увлекался бессолевой диетой, а может, ею грешили и его сожители-мухи: потребности в «белой смерти» они явно не испытывали. Им было славно жить.

Под очередной припев о вислоухой принцессе моя рука потянулась к солонке. Сквозь её мутную прозрачность брезжила вожделенная белая кромка. Вот только вкусить «белую смерть» мне так и не пришлось. Она категорически не желала покидать свое насиженное место.

Бессолевой диетой, в отличие от шашлычника и мух, я не увлекаюсь. Как и вислоухими принцессами, которых я наверняка не застала здесь просто случайно.

Дорорейтинг шашлычной «Яблоневый сад»:
трапеза
интерьер
обслуживание
атмосфера

Дора ГОЛОДНАЯ

версия для печати  
отправить статью по e-mail