[an error occurred while processing this directive]
А Я СКАЗАЛ: «ГОРБАТЫЕ!»
Проект «НГ», в котором мы рассказываем о людях, пытающихся разбогатеть на вещах нестандартных, продолжается. На этот раз мы - в подхозе ТОО «Ермек и К», где Базархан ЖЕЙЛЯУБАЕВ занимается разведением верблюдов.
И очень вредный одногорбый
Началось все ещё до развала Союза. В 1989-м году Базархан с тремя братьями организовали подхоз Базбек в Алтынсаринском районе. Основу большого хозяйства составляли овцы, лошади, коровы. Чуть позже в Щербаковке, где тогда была верблюжья ферма, приобрели горбатых кораблей пустыни.
- Конкретной цели разводить верблюдов у нас не было, - признаётся Жейляубаев, - но плодились они неплохо. И когда в 1999-м году нам приглянулось местечко в посёлке Аксу, у нас было уже 17 голов.
Чуть позже верблюдов из-за напряжёнки с кормами в переходный период пришлось забить. Животные они неприхотливые, но зерна для 17-ти голов нужно было достаточно много. Под нож пошли 14. Один погиб со всеми почестями. Он был торжественно забит в честь празднования 150-летия пророка Пайрамбара. Есть такой религиозный праздник у мусульман, который сопровождается жертвоприношениями. Других ждала менее помпезная участь: мясо отправили на переработку в Перцевку.
К 2003-му году в живых оставалось только трое из «семнадцати ребят». Сейчас горбатых уже пятеро. Две пары взрослых, а самый маленький появился на свет в начале марта этого года и пока не отходит от матери. Это уже второй приплод в небольшом верблюжьем семействе. Первый был два года назад. Такое уж это животное, потомство дает только раз в два года. Кстати, у верблюдов царит патриархат. Имена даются исключительно мужчинам. Одного двугорбого окрестили Борей. Это тот самый, что летом катал детей в костанайском Сити-центре. Есть и одногорбый Жора - самый гордый и вредный из всех. К нему даже пастухи боятся подходить. Впрочем, сейчас все верблюды находятся за железным забором.
- Брачный период у них, - объясняет Базархан. - Весной и осенью с ними очень тяжело. Из-за агрессивности приходится держать за перегородками.
Верблюды ждут специалистов
Честно говоря, эта пятёрка верблюдов у Жейляубаевых пока только «для красы». Но в ТОО всерьёз задумываются о рентабельности своего хозяйства, возлагая надежды на продажу шубата, напитка из верблюжьего молока. Но процесс приготовления продукта очень сложный. Несмотря на общую схожесть с приготовлением кумыса имеет свои особенности. По словам Базархана, он уже нашёл семью из Узункольского района, которая согласилась переехать в Аксу.
- Их предки – из Торгая. Они испокон веков занимались верблюдами. И знают толк в шубате, - характеризует будущих работников хозяин.
Катание на верблюдах - также возможная статья доходов, но только если рядом будет опытный специалист.
- Когда Боря катал детей в Сити-центре, нам помогал выходец из Монголии, - говорит Базархан, - теперь он уехал, а замены ему мы пока не нашли.
Чтобы двугорбый всё-таки повёз вас на своей спине, его нужно серьёзно обучать.
- Верблюд только в еде неприхотлив, - рассказывает Жейляубаев, - а в остальном - это очень непредсказуемое животное. Гордое, упрямое, порой очень вредное. При рождении малыша самец не подпускает человека ни на шаг. Его приходится отвлекать, чтобы перегнать маленького с матерью в загон.
В Аксу пятёрка верблюдов живёт в свое удовольствие, особыми обязанностями не обременённая. Единственное, чем пока пользуются хозяева этих упрямцев, - верблюжья шерсть. Из неё получаются отличные, очень тёплые и прочные носки. Правда, их производство на конвейер тоже пока не поставлено. Но Базархан Жейляубаев уверен, что с помощью специалистов его экзотика может запросто превратиться в бизнес. А привлечение профессионалов – не за горами.
В департаменте сельского хозяйства настроены менее оптимистично.
- В нашей области эта отрасль считается неприоритетной, - говорит заместитель директора департамента Жетес Амантаев. - Любителей верблюжатины, хоть она и похожа на говядину, у нас практически нет. Это на юге на неё спрос есть. Что касается шубата, то в наших условиях проще приготовить кумыс, нежели возиться с верблюдами. Вот и получается, что верблюды для нас – чистая экзотика.
По статистике департамента сельского хозяйства, на 1-е мая 2006-го года в Костанайской области зарегистрировано 202 верблюда.
Подпись: С экзотическими упрямцами в этот период можно общаться только через забор
Ольга ЛИХОГРАЙ
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]