ЧТО БЫВАЕТ ВНУТРИ СЛОНА

Я шла на свидание с тропическим увальнем в тайной надежде отведать его ухо, тушеное в белом вине, хобот в красном или на худой конец полакомиться супом из хрящиков слоновьего хвоста. Нашенский «Элефант» оказался к употреблению в пищу не предназначенным. Ничего слоновьего в меню я так и не обнаружила. Вместо себя хитрый слон подставил салат «Элефант» из банальной селедки за 200 тенге. В горячем виде «Элефант» оказался курочкой в виде шницеля в кляре. Вот и верь им, слонам. Лучше уж быть мухой: ни ответственности, ни обещаний, ни претензий. Летать, где хочется, ползать, где попало, есть, что придется. Кажется, это я про себя. М-да.

Я обреченно заказала слона из курицы, а потом, не спеша, стала разглядывать его внутренности. Там оказалось много камня и кирпича. Почему-то мне сразу же вспомнился знаменитый французский форт «Бойяр» с его подземными катакомбами, в которых в последнее время русские люди, провоцируемые неугомонным артистом Ярмольником, пытаются оставить Францию без денег. Барная стойка слоновьих внутренностей состояла из булыжников, а на белых стенах кое-где намеренно стильно проглядывала древняя кирпичная кладка. Грубой работы кованые бра на бугристых стенах тоже свидетельствовали о любви «Элефанта» к глубокой древности. Что не коснулось мебели, посуды, оконных стеклопакетов, но в особенности  туалета. В нем я нашла все, что нужно современному человеку в современных клозетных условиях. И даже более того – душистый запах лаванды (неужели у слона в ТОМ месте пахнет так чудно?) А вот чистое, юное, большеглазое создание в белой блузочке и черных брючках, казалось, явилось сюда из ХIХ века. Сменить брючки на юбочку до пят – и получится Наташа Ростова, влюбленная в князя Андрея. Мне, конечно, с ним не соперничать, так что особого внимания со стороны одухотворенной тоненькой официанточки я не ожидала. Ан, нет.

Девочка оказалась неисчерпаемо любезна, безгранично терпелива, неназойливо предупредительна. Да к тому же еще и мудра. Сразу сообразила, что меню надо подать не только моему спутнику, но и мне тоже. Что при смене блюд заменить надо не только грязные тарелки с подтарельниками, но и приборы. Что подвыпивших мужичков, забредших сюда из бани «Самал» совместно с драгоценными вениками, не стоит спаивать так, чтобы они стали центром всеобщего внимания, что… В общем, официанточка оказалась прелестной и умницей одновременно, что встречается в мире далеко не часто. Не говоря уже о нашем городе.

Когда юная пассия принесла мне куриного «Элефанта», я не смогла удержаться, чтобы сначала не съесть его глазами. Слон из курицы благоухал восхитительно-золотистой аппетитнейшей сырной корочкой,  вокруг него вызывающе пестрел рис «Ризотто», букетик петрушки, лепестки свежего огурчика. Но самый арт-цимес заключался в красно-белой вишневой веточке, воздвигнутой из кетчупа и майонеза по краю большой плоской тарелки. Разрушать сию экспрессионистическую красоту было жалко. Но не могла же я радовать только свой глаз. Желудок тоже требовал красивого. И он его получил. Я сразу простила слону то, что он оказался из курицы. И отметить это событие решила бутылкой пива «Балтика» за 160 тенге, пожалев о том, что в тот день у меня в карманах не завалялось пять с лишним тысяч тенге на бутылку приличного виски. Событие того заслуживало. Градус ударил в голову,  и я уже так и не смогла вспомнить мудрое изречение Козьмы Пруткова о слоне, а потому приведу лишь свою вольную интерпретацию: если на клетке с ослом написано «слон», не верь глазам своим. Но паниковать тоже не надо: может, это просто ослик поменял фамилию.

ДОРОРЕЙТИНГ «ЭЛЕФАНТА»: кухня*****,
                                                                    сервис*****,
                                                                    интерьер****, 
                                                                    атмосфера*****.               

Дора ГОЛОДНАЯ

версия для печати  
отправить статью по e-mail