ОЙ, МОРОЗ-МОРОЗ…

В принципе, можно обойтись и без него. Если ходить каждый день за новыми продуктами или питаться в кафе, ресторанах, закусочных, вывесить пакет с мясом, например, за окно на улицу, или…

Если Вы готовы к таким неудобствам, то холодильник Вам просто не нужен, но если Вы относитесь к числу людей, любящих комфорт и домашний уют, ценящих своё и чужое время - то давно поняли одну простую истину: без холодильника, как без рук!

Объем имеет значение

Чтобы выбрать холодильник, надо, прежде всего, определиться с его оптимальными габаритами и объёмом. Они, в свою очередь, зависят от того, какое место Вы предполагаете отвести ему в своей квартире, даче, или машине. Впрочем, о последнем варианте позже. От всего этого во многом зависит цена модели. Самые популярные холодильники имеют размер от 160 до 195 сантиметров в высоту и 60 сантиметров в ширину. Помимо традиционных однокамерных (или попросту одно-дверных) холодильников, можно приобрести двухкамерные и многокамерные. Как правило, третья камера предназначена для хранения скоропортящихся продуктов при нулевой температуре. И все-таки самые распространенные сегодня -  комбинированные двухкамерные холодильники, имеющие холодильную и морозильную камеры. Можно выбрать любое сочетание объёмов камер в зависимости от собственных потребностей в хранении продуктов. Безусловно, более практичными для использования в бытовых условиях являются двухкамерные холодильники с морозилкой внизу. Некоторые хозяйки, особенно те, кто привыли один-два раза в месяц закупаться «по-крупному», предпочитают в дополнение к стандартному двухкамерному холодильнику докупать еще и отдельно стоящую морозильную камеру. Но это подходит только тем, перед кем не стоит проблема нехватки пространства в кухне. А вот для офисных помещений вполне подойдут однокамерные модели, высота которых колеблется от 100 до 160 сантиметров.

Основной параметр, по которому различаются морозильники и морозильные камеры холодильников, - это диапазон рабочих температур. В обычном режиме работы в морозильнике, как правило, поддерживается температура около минус 180, но кроме обычного режима в большинстве морозильников есть так называемый режим «быстрой заморозки» (или «суперзаморозки»). В этом режиме работы продукты замораживаются при очень низкой температуре (-24-260 С). Немаловажной характеристикой морозильника является его замораживающая способность. Она может варьироваться от 3,5 кг до 20 кг в сутки. Мощность замораживания больше десяти кг обычной хозяйке, как правило, ни к чему; такие морозильники обычно приобретают торговые центры, кафе, рестораны и т.д.

Если в вашей квартире отключают электроэнергию, вам стоит обратить внимание на наличие в морозильной камере аккумуляторов холода. Обычно они представляют собой емкость, заполненную незамерзающей жидкостью, которая обеспечивает поддержание внутри морозильника минусовой температуры в течение 9-24 часов (в зависимости от модели) в случае непредвиденного отключения электроэнергии. Кстати, аккумулятор холода можно использовать и отдельно от морозильника: например, если в жаркий летний день вы соберетесь на пикник и захотите взять с собой прохладительные напитки и мясо для шашлыка - нужно будет просто положить аккумулятор холода в контейнер с едой. Кстати, о пикниках, незаменимая вещь для летних путешествий - маленький мобильный холодильник. Работает от прикуривателя и от сети, отлично охлаждает пиво в летнюю жару. Вместимость таких «мобильников» - от нескольких бутербродов до 20 - 30 бутылок.

Ветреные и плачущие

На современном рынке бытовой техники продается все меньше и меньше холодильников с ручной системой оттаивания. Холодильная камера в современных агрегатах практически всегда оборудована автоматической системой размораживания. Работает она двумя способами: либо вообще не допуская образования «снежной шапки», либо постепенно размораживая ее. Холодильники первого типа обычно называют «ветреными», а модели второго типа – «плачущими». В первых обычно обеспечивается принудительная циркуляция холодного воздуха. Многочисленные разнонаправленные потоки воздуха распределяются по всему объему камеры и создают условия для быстрого и равномерного охлаждения продуктов. Влага выводится за пределы камеры, поэтому ее конденсации на стенках холодильника не происходит, и дополнительного ручного размораживания не требуется. Простейший вид такой системы авторазморозки, как правило, используется в морозильных камерах и называется No Frost («Без инея»). Часто в описаниях моделей разных фирм встречается термин «многопоточная система охлаждения» (Multi Air Flow), что означает охлаждение камеры множеством разнонаправленных потоков холодного воздуха. В камере, охлаждаемой таким способом, поддерживается более равномерная температура и влажность.

В современных агрегатах вентилятор, как правило, скрыт от глаз и располагается на задней панели холодильника, хотя в зависимости от производителя он может также находиться между холодильной и морозильной камерами, в верхней панели и даже встраиваться в дверцу (например, система охлаждения из дверей - разработка компании LG). Некоторые производители защищают продукты от проникновения снаружи более теплого воздуха с помощью системы «воздушного занавеса», создающей между дверцей и внутренним пространством холодильника равномерный вертикальный поток холодного воздуха (Daеwoo). «Плачущие»  работают по другому принципу. В них каждый раз в период остановки компрессора влага конденсируется на задней стенке камеры и каплями стекает по направляющему каналу в специальную емкость, расположенную над агрегатом, где влага испаряется. При этом в холодильной камере поддерживается повышенная влажность, и продукты не высыхают. Частота и продолжительность оттаивания зависят от установки ручки терморегулятора, загрузки холодильника продуктами, температуры окружающей среды. Как правило, размораживать холодильную камеру в таких моделях нет необходимости.

Впрочем, если уж вы не хотите иметь никаких проблем, а напротив, нуждаетесь в помощи, то готовьте или копите деньги на современного «умницу». Сегодня и у нас в Костанае можно приобрести умного друга, который в нужный момент светом или звуком оповестит вас о повышении температуры, открытой двери, неправильно вставленной полке. А слышали о «холодильных» «каникулах»? Это режим, при включении которого холодильник работает с экономией потребления электроэнергии. Допустим, вы уезжаете в отпуск, а у вас остаются два пакета замороженных овощей, один пакет молока, вы переключаете холодильник на этот режим, и он работает только на эти продукты. Или, например, можно отключить одну из камер, и он работает только на одну камеру, предположим, морозильную. Впрочем, может в скором времени этих «умников» подвинут интернет-холодильники от Toshiba. Для этого вам нужно всего лишь зарегистрировать все, что помещается в него, на хранение. После такой процедуры пользователи смогут сверяться со списком наличных продуктов через Интернет, и, соответственно, докупать необходимое по дороге домой. Холодильник также оснащен небольшой камерой, которая позволит владельцу воочию наблюдать содержимое морозильных камер при удаленном подключении к такому бытовому устройству по Сети. Как видите, выбор за вами, то есть - вашим кошельком.

Функция	Значение
Автоматическое размораживание	Холодильная камера автоматически оттаивает через регулярные промежутки времени. Талая вода отводится и испаряется вне холодильника.
"Система AIR"	На внутренней задней панели холодильного отделения расположен вентилятор, который создает постоянную циркуляцию воздуха во внутреннем пространстве холодильника. Поддерживать одинаковую температуру внутри всего холодильного отделения, что позволяет рационально использовать внутреннее пространство холодильника и располагать продукты так, как вам удобно. При оптимальной влажности продукты надолго останутся свежими.
Express Cool Turbo Система охлаждения из дверей	Это новейшая система охлаждения, равномерно распределяющая свежесть по всему холодильнику, включая дверные отсеки, путем подачи холодного воздуха спереди и сзади холодильника. Подается и сзади, и спереди. Пища сзади, спереди и в дверях одинаково свежа. Много продуктов? Часто открываете двери? Все равно продукты свежие. Традиционный - подается только сзади. Пища сзади холоднее, так как получает больше холодного воздуха, тогда как пища спереди теплее.
No Frost	Размораживание - это пережиток прошлого! Два устройства биметаллического термостата и таймер позволяют холодильнику автоматически размораживаться. К примеру, все холодильники LG оснащены системой "без инея" в морозильном отделении, позволяя получить более легкий доступ к замороженным продуктам и создавая чистый интерьер.
Side-by-Side	Элегантный внешний и внутренний дизайн, отделение для напитков с датчиком температуры, устройство подачи воды и льда (диспенсер) с электронным контролем, защищающие от пролива жидкости полочки из закаленного стекла, перемещаемый отсек для закусок, ящик для хранения овощей и мяса с установкой температуры. Морозильная и холодильная камеры не поставлены друг на друга, а находятся рядом, причем каждая оснащена собственной дверью

Ксения БАРАБАНОВА

версия для печати  
отправить статью по e-mail