Номер «НГ» за 04.05.2023 Вкусная жизнь Чаек с ностальгией вприкускуРецепт тортика «Зебра». Так называется потому, что на разрезе в нем чередуются полоски светлого и темного теста. Была еще одна его вариация, называлась «Жирафик». Вкус тот же, просто конфигурация темных пятен другая, в этом разноцветное тесто в форму выкладывали ложкой по очереди. Его, правда, делали чуточку гуще, чем для «Зебры». А для полосатика существовала другая метода.
