Пирог-«велосипед»
Про велосипед - это от автора рецепта Ирины, которая «изобрела» сладкую выпечку из остатков завтрака сынишки. А осталась недоеденной манная каша со сливочным маслом. Ирина пофантазировала и получилось у нее выдать на-гора нечто, что весьма отличалось, например, от привычного манника.