Номер «НГ» за 23.06.2022 Вкусная жизнь Один за двоихИ этот герой - банан в оладьях. Уважаю этого экзотичного парня. За универсальность. Хорош в любом виде - сырой, жареный, печеный. При минимуме добавок из бананов можно смастерить массу вкусных блюд. А еще он отличный заменитель некоторых продуктов. Доказательство тому - эти оладушки. Ну просто «наполеон»Закуска не зря называется тортом. На дне рождения сестры попробовала печеночный торт, который изменил мое отношение к этой закуске. Хозяйка - кулинар профессиональный. Но больше 30 лет работы в кафе и ресторанах не отбили у нее желания экспериментировать, пробовать, чем я искренне восхищаюсь. То они с зятем творят какой-то особенный соус к стейкам, то на Новый год она колдует над сложнейшим салатом.
