Номер «НГ» за 29.04.2021 Вкусная жизнь Мясо с мясомПосле долгого великопостного воздержания стол на Пасху накрывают обильный, с немалым количеством мясного. Хороший кусок ветчины на нем приветствуется традицией. Ее, конечно, вкусно и саму по себе употребить. Но сколько прекрасных блюд с ней можно приготовить! Рыба с мясомЭксперимент вполне безопасный. Не понравится - просто сдвинете верхнюю часть с куска рыбы и будете спокойно поедать запеченную треску или морского окуня. Но очень может быть, что вам понравится композиция.
