Номер «НГ» за 15.10.2020 Вкусная жизнь И к сыру, и к мясуЕсли вы собираете помидоры зелеными и они еще не все дозарились, то из них можно успеть приготовить соус. Называется на иностранный манер «релиш». Я умею готовить вкусный салат из зеленых томатов. Релиш похож, но вкусовая разница есть. Заметная. Да и консистенция удобна для намазывания. Вместо пестоОсеннее потепление продлило сезон дачной зелени. Густо полез молодой укроп. Не забудьте с ним сделать отличный сырой соус. Укроп мелко порезать. Измельчить также чеснок. Все загрузить в блендер.
