Номер «НГ» за 13.08.2020 Вкусная жизнь Петрушку - в банкуВ моей коллекции таких рецептов мало. Свежую зелень в заготовки многие хозяйки предпочитают не класть. Во всяком случае, в маринады, соленья. Говорят, провоцирует брожение. Но на днях меня угостили вкуснейшим соусом, в состав которого входит зелень петрушки. Творог с миндалемРецептов кулинарных изделий из творога - миллион, наверно. Особенно много экспериментируют с сырниками. Хозяйки соревнуются, чьи пышнее, мягче, сдобнее или, наоборот, диетичнее. Вот еще один рецепт, проверенный. Вместо пшеничной муки в сырники кладем муку миндальную. Сейчас ее можно купить, а можно сделать самим с помощью блендера или ступки.
