Номер «НГ» за 09.11.2017 Вкусная жизнь Поедим - согреемсяТыква - овощ прекрасный, полезный, яркий. Но все-таки одним ее солнечным колером не согреешься: она малокалорийна, полезна толстушкам, которые решили худеть... А в холода хочется чего-то, способного насытить и согреть. Есть такой рецепт с тыквой! Между вареньем и начинкойВсе знают, а многие любят забавные варенья из кабачка с цитрусовыми, курагой. По такому же принципу можно приготовить интересное варенье из тыквы. Но так как этот овощ имеет куда более интенсивный вкус, чем нейтральный кабачок, к сиропу неплохо добавить что-нибудь для отдушки.
