Номер «НГ» за 02.06.2011 Вкусная жизнь Вершки и корешкиОна, конечно, хороша и сама по себе - с солью и черным хлебом. Но можно редисочное меню и разнообразить. Редиска по-купечески - это со сливочным маслом. Его, размягченное, можно соединить с молодой огородной зеленью, слегка присолить, положить в розетку и есть, обмакивать в это зеленое масло помаленьку редиску. Правда, после такой закуски можно и не обедать. Но вкусно! Макароны бывают сладкимиКогда-то такую давали в детсадах и пионерских лагерях. Потом это простое и сытное блюдо как-то забылось. Я недавно приготовила его для маленького мальчика и была приятно удивлена, с каким аппетитом ребенок ее уписывал...
