Номер «НГ» за 05.05.2011 Вкусная жизнь Ленивые отбивныеПочему «отбивные», и сама не знаю. Отбивать как раз ничего не надо. Рецепт довольно известный, но имеет, как всякий хороший рецепт, тысячу вариаций. Я, например, люблю добавить в такие котлетки карри. Они получаются ароматные и солнечные. Ножки с чеснокомЕще один куриный рецепт. Теперь в дело пойдет другая часть куриной тушки, благо, сегодня ее разделывают отменно. Будем готовить ножки. Причем вкусным получается не только мясо, но и чеснок, которого в это блюдо надо много.
