Номер «НГ» за 16.09.2010 Вкусная жизнь Золотая моя морковкаВ нынешнем году морковь удалась какая-то необыкновенно вкусная и яркая. А если вам еще и удалось сберечь от сорок облепиху, то вместе они могут стать основой пикантных заготовок. Бедрышки накрахмаленныеЭтот способ приготовления освоила недавно. И так он мне понравился, что рекомендую теперь всем своим знакомым. И секрета-то особого нет. Просто взят на вооружение опыт китайских поваров. На кухнях Поднебесной в качестве панировки нередко используют крахмал. Ну и я туда же.
