Чистка старого бабушкиного казана

Каждый раз заглядывая в кухонный шкаф, среди современной посуды вижу старый казан, перекочевавший из кухни моей бабушки. Незаменимая для приготовления плова посудина за десятилетия эксплуатации обросла толстым слоем нагара, копоти. Супруга пару раз пыталась его отмыть, но через полчаса бросала, требуя купить новый казан. И вот в очередной раз, заглядывая в кухонный шкаф, я понял, что созрел, чтобы его почистить самому.