Номер «НГ» за 10.06.2010 Вкусная жизнь Диета по-восточномуКулинарное нашествие на Костанай с юга продолжается. Но кто против: южная кухня - это когда много, сытно, аппетитно. Котлеты с сыром и зеленьюЛето с его изобилием зелени - лучшее время для кулинарных экспериментов. Предлагаю попробовать необычные куриные котлетки. Блюдо, уверена, особенно понравится тем, кто не может даже летом совсем обходиться без мяса. Рецепт я подсмотрела в одной из программ «Едим дома», только там Высоцкая брала фарш из мяса индейки и в него вмешивала зелень, сладкую кукурузу. Я пошла другим путем.
