Номер «НГ» за 14.01.2010 Вкусная жизнь Рыба моя, лососьКопченый, слабосоленый, пресный, в блинах, на бутербродах, в салатах - лосось везде хорош. Готовить его несложно. Правда, вкус у этой рыбы деликатный и если переусердствовать со специями, то его легко забить. Начните «приручать» лосося, купая его в нежных сливках и помещая в компанию к макаронным изделиям. Больше, чем хлебХлеб с наполнителями есть в кухнях многих народов мира. Особенно большие мастера выпекать такой итальянцы. Хлеб с оливками и жареным луком, чесночный с паприкой и соленым козьим сыром или из темной муки с вялеными фруктами, семечками и орехами.
