Рубрики газеты
Форум
Victor Yang
Флуд и оффтопик (часть 4)
Ваш земляк: не надо мне тут снова начинать жевать сопли про запросы,обращение и прочую чушь! Не буду - бисер закончился.
14.10.19 07:04
maxsaf
Глава православной церкви Казахстана митрополит Астанайский и Казахстанский Александр посетил Костанайскую область
Butch: А разве в этом случае имеет значение, что там? Все просто верят, что там оно самое.
14.10.19 06:43
Butch
Глава православной церкви Казахстана митрополит Астанайский и Казахстанский Александр посетил Костанайскую область
maxsaf: А пока закона о защите чувств верующих достаточно. Да пойдет, Макс! Они же по "альтернативности" своей сами не заметили как этот закон их характеризует. Мне вот что любопытно...
14.10.19 06:37
maxsaf
Глава православной церкви Казахстана митрополит Астанайский и Казахстанский Александр посетил Костанайскую область
Ваш земляк: Я уже не знаю, где грань дозволенного. Земля все еще круглая официально или снова плоская? Кстати картинка Сыкымы тоже вызывает вопросы.
14.10.19 01:55
Сыкымы
Глава православной церкви Казахстана митрополит Астанайский и Казахстанский Александр посетил Костанайскую область
images.vfl.ru [Исправлено: Сыкымы, 14.10.2019 - 01:31]
14.10.19 01:23
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 
 

Кабачок вам на завтрак

Дора ГОЛОДНАЯ

Для тех, кто не любит жарить оладьи

Недавно подруга, собирая на грядке молоденькие кабачки, со вздохом призналась, что не любит затевать из них оладьи. Не получаются, говорит, разваливаются почему-то, не пропекаются. Я, наоборот, их обожаю, но к кухонным неудачам отношусь с пониманием. Поэтому нашла и опробовала рецепт специально для тех, кто не любит возиться с кабачковыми оладьями.

Фото vpuzo.ru

По сути дела, будем печь один большой оладушек с кабачком и сыром, то есть готовить омлет. Надо натереть на крупной терке кабачок, лучше молоденький, но можно и зрелый, удалив семена. Натереть на такой же терке сыр любой, можно нескольких сортов, можно с добавлением брынзы или адыгейского. Высыпать сыр к кабачку, сок из которого можно не удалять. Перемешать, добавить зелени петрушки, укропа, наконец, прямо в эту массу выпустить яйца, перемешать, поперчить. Скорее всего, солить омлет вам не придется - в сырах немало соли.

На горячую сковороду с маслом выливаете омлетную массу, готовите на среднем огне минут 5, посыпаете сверху сыром, накрываете крышкой и даете сыру расплавиться. Можно допечь в духовке.

В этот омлет сверху можно добавить несколько помидорных ломтиков или обжаренных грибов. Если хотите, в массу добавьте ложку-другую муки, тогда омлет можно будет сложить пирожком, спрятав внутрь, например, горсточку гренков с чесноком. Но омлет с мукой будет плотнее.

Ингредиенты

На 200-250 г кабачка - 5-6 ст. ложек натертого сыра, 4 яйца, 2-3 стебля укропа, 2-3 веточки петрушки.



  • Рейтинг: 4.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.00 (голосов 4)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ Yorik
Re: Кабачок вам на завтрак
Yorik


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 700
Регистрация: 19.11.09
Отправлено: 22.08.19 - 12:18 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Ждем Юлю с требованием "ресторанных обозрений" :-)
Профайл

§ Kairat stayer
Re: Кабачок вам на завтрак
Kairat stayer


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 1361
Регистрация: 28.05.18
Отправлено: 22.08.19 - 12:29 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Где вездесущие иностранцы, с изображением омлета-полуфабриката, со всякими корешками и травками?
Профайл

§ drakon
Re: Кабачок вам на завтрак
drakon


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 17533
Регистрация: 31.07.10
Отправлено: 22.08.19 - 14:14 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Kairat stayer:
Где вездесущие иностранцы,

Тута - Я. Кайрат, это называется- кабачок.

Барбара часто их жарит. Одну стороны-
мажет - сметаной с чесноком, и
накрывает долькот помидора... :lol:
Профайл

§ Обликоморале
Кабачок вам на завтрак
Обликоморале


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 6926
Регистрация: 29.08.12
Отправлено: 22.08.19 - 20:22 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
drakon:
Барбара часто их жарит.



На этой кухне?
Профайл

§ drakon
Кабачок вам на завтрак
drakon


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 17533
Регистрация: 31.07.10
Отправлено: 22.08.19 - 20:25 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Обликоморале:
На этой кухне?

Да, она на фотке,на переднем
плане. Рядом с ней - Я... :lol:
Профайл

§ alex_60
Кабачок вам на завтрак
alex_60


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 5337
Регистрация: 24.05.18
Отправлено: 22.08.19 - 20:28 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
drakon:
накрывает долькот помидора...

Видать помидоры дорогие.
У нас целым помидором накрывают.

[Исправлено: alex_60, 22.08.2019 - 20:30]
Профайл

§ Обликоморале
Кабачок вам на завтрак
Обликоморале


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 6926
Регистрация: 29.08.12
Отправлено: 22.08.19 - 20:29 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
drakon:

Цивильно, аккуратно, чувствуется немецкая педантичность.
Профайл

§ alex_60
Кабачок вам на завтрак
alex_60


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 5337
Регистрация: 24.05.18
Отправлено: 22.08.19 - 20:30 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
drakon:
Рядом с ней - Я...

Что то не похож.
Профайл

§ Обликоморале
Кабачок вам на завтрак
Обликоморале


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 6926
Регистрация: 29.08.12
Отправлено: 22.08.19 - 20:35 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
alex_60:
Что то не похож.

В гриме.
Профайл

§ kbkz1980
Re: Кабачок вам на завтрак
kbkz1980


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4051
Регистрация: 23.05.16
Отправлено: 22.08.19 - 20:54 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Должно быть вкусно,жаль мясо нет)
Профайл

§ юля елиссева
Re: Кабачок вам на завтрак
юля елиссева


(Пользователи)
Сообщений: 1306
Регистрация: 14.01.15
Отправлено: 23.08.19 - 15:40 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Yorik:

Дизлайк поставила сразу, как только номер свежий появился! Ну, что же, очередное воззвание к издателю "НГ" - верните ресторанные обозрения! Без них в газете читать нечего!
Профайл

§ Обликоморале
Кабачок вам на завтрак
Обликоморале


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 6926
Регистрация: 29.08.12
Отправлено: 23.08.19 - 15:45 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Добавлю для Юли.
Не ресторан правда /ещё не получил недельную выручку за комментарии/, а 5 столовая.
Однако, вкусно и питательно.
Профайл

§ drakon
Re: Кабачок вам на завтрак
drakon


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 17533
Регистрация: 31.07.10
Отправлено: 24.08.19 - 12:57 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
юля елиссева:
НГ" - верните ресторанные обозрения!

Юля, сходила бы по ресторанам,
сравнила бы и написала, нам... :lol:
Вон,ОМ,уже сходил и написал... :lol: :oops:
Профайл

§ drakon
Re: Кабачок вам на завтрак
drakon


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 17533
Регистрация: 31.07.10
Отправлено: 24.08.19 - 20:38 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Вот это, кто не знает - баклажан.

Если его приготовить, как кабачок,
пожалуй ещё вкусней - будет... :lol: :lol: :oops:
Профайл




Авторизация

 

Вопрос недели
Журналист и общественный деятель Гульжан Ергалиева предложила выделять из госбюджета 3 млн тенге на первую свадьбу молодоженам в качестве «свадебного капитала». Поддерживаете ли вы эту инициативу?
Да. Эти деньги помогут молодоженам начать семейную жизнь без кредита в банке.
Да. Лучше помогать молодым семьям, чем тратить деньги на саммиты и выставки.
Да. Но молодожены должны прожить в браке не менее 10 лет либо вернуть деньги.
Нет. Свадьба - это личное дело жениха, невесты и их родственников.
 
Сейчас на сайте
Гостей: 88
Пользователей: 1
Всего: 89

Вы гость здесь
^ Наверх