Рубрики газеты
Форум
Обликоморале
Корабль "Союз МС-14" с роботом Фёдором на борту стартовал с Байконура
Kairat stayer: затем бодрствует, в целом ведёт себя спокойно. Есть другая инфа из "Роскосмоса"... - Звонил Фёдор. Угрожал. Сказал вернётся Рагозину не поздоровится.
26.08.19 11:16
Обликоморале
Флуд и оффтопик (часть 4)
www.spiegel.de Популярная интеллектуальная игра 8-) - Кто будет отвечать?
26.08.19 11:12
Обликоморале
Корабль "Союз МС-14" с роботом Фёдором на борту стартовал с Байконура
Kairat stayer: Ведь, если звезды зажигают, значит, это кому-нибудь нужно?". Думаешь манекен в Тесле потянет на это? :lol: Kairat stayer: Берите пример с робота Феди Так Федя уже не в...
26.08.19 11:03
Обликоморале
Ученые назвали способы снизить вред от смартфонов
Vital: таноми52: И вправду что то больше похоже на "армянское радио" вкупе с "британскими учеными". НГ, вам реально уже и постить не чего? 8-)
26.08.19 10:59
таноми52
Ученые назвали способы снизить вред от смартфонов
Vital: Ещё вот так незя, опасно для жизни Смешно!!! Хотя, что ещё может "рассказать научный сотрудник" из Малайзии...
26.08.19 10:50
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

И пряный соус на зиму

Дора ГОЛОДНАЯ

Ягоды хороши и для него

 Похожий соус я давно делаю из красной смородины, пару небольших баночек на зиму. Но, оказывается, соус к мясу - пряный, немного острый - можно готовить и из малины. К ней тоже добавляют молотый кориандр, гвоздику, чуточку перца, уксуса бальзамического или яблочного. Прелесть его в том, что можно закатать пару банок с осени, а можно малины наморозить и готовить его зимой.

Фото bettycrocker.com

Если делаете впрок, то надо малину растолочь, добавить немного воды, проварить минут 5-7 и протереть. Добавить к ягодной массе сахара, специй, вскипятить, помешивая. Добавить по вкусу уксуса - яблочного, винного, бальзамического - любого. Можно лимонного сока. В общей сложности соус должен кипеть минут 10, напоследок в него надо положить крахмал, разведенный небольшим количеством воды.

Потом, когда будете подавать соус к мясу, особенно к гусю или утке, в него хорошо добавить несколько капель соевого соуса или табаско для остроты. Но это на любителя.

Ингредиенты

На 300 г малины - 0,5 ч. ложки кориандра, 1-2 гвоздики, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка крахмала, 40-50 мл воды.     


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

Вопрос недели
Министр торговли и интеграции РК Бахыт Султанов предложил создать сайт для народного контроля над ценами на продукты, на который граждане смогут отправлять фотографии с ценниками. Примете ли вы участие в этом общественном мониторинге?
Да. Власть должна видеть реальную ситуацию, чтобы принимать оперативные меры
Да. Я не могу увеличить свои доходы, но хотя бы попытаюсь уменьшить расходы
Нет. В условиях рынка цены на продукты складываются без участия государства
Нет. Я не верю в эффективность воздействия власти на торговцев, это чистый популизм
 
Сейчас на сайте
Гостей: 100
Пользователей: 1
Всего: 101

Вы гость здесь
^ Наверх