Рубрики газеты
Форум
Тот самый
Мнение обывателя «с фактами в руках»
abaika95: если дети учатся во вторую смену, будет очень темно при возвращении домой Начнем с того, что вторая смена существует только от недостатка мест в школах. А если играть с временем и...
18.04.19 22:26
elektron
Два инцидента с самолетами произошло в Костанае
Интересненько однако, если так латали, что самолёты проваливаются, Что будет после реконструкции? Может лучше ничего не трогать, ещё лет тцать простоит. А то будет как с Абая. А для самолётов это не...
18.04.19 22:15
ГИП
Два инцидента с самолетами произошло в Костанае
drakon: Не понял,реконструкция ещё не началась, а деньги уже украли?. Штирлиц 8-), внимательнее прочитай мои комментарии и посмотри на фото, перрон N1 для реконструкции, согласно Проекта...
18.04.19 21:31
ГИП
Два инцидента с самолетами произошло в Костанае
Ольга Колоколова: ГИП, блеск! Какая схема! Все наглядно. Разрешите попользоваться при публикации? Пожалуйста, Ольга Германовна! 8-) Завтра постараюсь схемы более наглядные прислать,нет сейчас...
18.04.19 21:27
drakon
Два инцидента с самолетами произошло в Костанае
ГИП: реконструкции не предусмотрен, нет денег. Не понял,реконструкция ещё не началась, а деньги уже украли... :-o
18.04.19 21:22
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Блины с немолоком

Дора ГОЛОДНАЯ

Осваиваем новые продукты

И с ними печем блины без яиц и молока. Такие хороши не только для тех, кто держит пост, но и для людей с непереносимостью лактозы. А их немало, недаром сегодня на прилавках можно найти много заменителей, например, молока. Овсяное, ореховое, соевое. Такие же немолочные сливки, сметана, йогурты.Их можно использовать для выпечки.

Такими получаются блины на овсяном молоке без яиц /Фото Доры ГОЛОДНОЙ

Впрочем, первая моя попытка испечь вегетарианские продукты для блинов провалилась. Я попыталась испечь их, используя молоко из орехов кешью и гречневую муку. Думаю, ошибка заключалась в том, что я взяла только гречневую муку, в которой практически нет клейковины. Блины разваливались на сковородке. Возможно, дело пошло бы лучше, если бы я использовала дрожжи... Буду экспериментировать дальше.

А пока делюсь опытом приятеля, который сумел испечь вкусные постные блины из другого набора ингредиентов и угостил меня.

Рассказывает, что брал для приготовления овсяное молоко, а к обычной пшеничной муке добавил еще немного крахмала, соль и сахар положил по вкусу. В тесто влил пару ложек растительного масла без запаха. Дал этой смеси постоять полчаса. Несмотря на то, что масло было в тесте, сковороду при выпечке еще подмазывал.

Ингредиенты

2 ст. овсяного молока, 1 ст. ложка картофельного крахмала, 1 ст. муки, 2 ст. ложки растительного масла, соль и сахар по вкусу.


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 5)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ drakon
Re: Блины с немолоком
drakon


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 16072
Регистрация: 31.07.10
Отправлено: 14.04.19 - 12:30 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Молока- Овсяного,орехового и других-

не бывает. Это молочные напитки - называется... :lol:
Профайл

§ drakon
Re: Блины с немолоком
drakon


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 16072
Регистрация: 31.07.10
Отправлено: 14.04.19 - 13:07 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:

Такими получаются блины на овсяном молоке без яиц /Фото Доры ГОЛОДНОЙ

Не бывает овсяного молока, напитки - бывают,
о чём должно быть указано - на ПАКЕТЕ...
:-o :lol: :-P
Профайл




Авторизация

 

"Нужные деньги"
Сейчас на сайте
Гостей: 165
Пользователей: 2
Всего: 167

Вы гость здесь
^ Наверх