Рубрики газеты
Форум
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Свинья с ананасом

Мясо с сыром и сладкими фруктами - это вкусно!

Дора ГОЛОДНАЯ

Тем, кто любит необычные вкусы

На самом деле мясо со сладкими фруктами - не такая уж новость. Но в этом варианте присутствуют еще и сыр с чесноком. На мой вкус, все это весьма гармонично сочетается. Нарезаем отбивные из свинины. Слегка отбиваем. Открываем банку консервированных кольцами ананасов, сливаем сок. Поливаем им мясо в глубокой миске. Причем, не боясь испачкать ручки, несколько раз переворачиваем мясо, купаем его в соке. За несколько минут до жарки вынимаем, даем стечь, обсушиваем и смазываем с обеих сторон самой малостью ядреной горчицы. Трем сыр на мелкой терке, чем он острее и солонее, тем лучше, ибо мясо мы солить не будем. Часть сыра - меньшую - смешиваем с чесноком и ложкой майонеза. Теперь панируем мясо в крахмале и быстро обжариваем на раскаленном растительном масле. Духовка к этому времени должна быть разогрета до 220 градусов. Выкладываем мясо на противень, сверху по колечку ананаса, в гнездышко кладем сыр с майонезом, сверху посыпаем просто сыром: он расплавится и не даст улетучиться чесночному аромату. Температуру в духовке снижаем до 200 градусов и 10 минут запекаем наши отбивные.

Фото prigotov-ca.ru


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

Вопрос недели
Владельцы автомобилей с российскими, киргизскими и армянскими номерами требуют отменить поправки в законе о необходимости растаможивания и постановки на учет этих машин в Казахстане. Должно ли правительство пойти им навстречу?
Да. Эти автомобили приобретены и зарегистрированы в рамках Таможенного кодекса ЕАЭС.
Да. Такие поправки в законе приведут к росту социальной напряженности в Казахстане.
Нет. Казахстанцы используют лазейки в законодательстве ЕАЭС во вред экономике своей страны.
Нет. Владельцы автомобилей с иностранными номерами очень часто нарушают ПДД.
 
Сейчас на сайте
Гостей: 136
Пользователей: 3
Всего: 139

Вы гость здесь
^ Наверх