Рубрики газеты
Форум
Маркс
Флуд и оффтопик (часть 4)
drakon: Вот я и спрашиваю, какого цвета, должны быть маски... Цвет белый. Мальчики - зайчики, девочки - снежинки.
01.04.20 15:12
drakon
Флуд и оффтопик (часть 4)
Маркс: должно быть две фотографии - в маске и без. Вот я и спрашиваю, какого цвета, должны быть маски... :lol: :-o
01.04.20 15:05
Маркс
Пассажиров без масок не будут пропускать в автобусы и такси со 2 апреля в Костанайской области
НГ: Пассажиров без масок не будут пропускать в автобусы и такси со 2 апреля в Костанайской области Карнавал на траспорте - это круто. Маска, я тебя знаю! Козлов я: Напротив ателье,на заборе...
01.04.20 15:04
Козлов я
Пассажиров без масок не будут пропускать в автобусы и такси со 2 апреля в Костанайской области
Серый.
01.04.20 14:59
Маркс
Флуд и оффтопик (часть 4)
Сегодня был опубликован новый указ правительства: "В связи с невозможностью идентификации личности во время ЧП, всем ЦОНам в срочном порядке подготовиться к ускоренной замене удостоверений...
01.04.20 14:52
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 
Коронавирус в Казахстане: 369 случаев (+29 за сутки),
26 выздоровевших (+2 за сутки), 3 умерли (1 за сутки)
Коронавирус в Костанайской области: 0 случаев

Манты с джусаем

Блюда с джусаем вкусно заправлять кунжутным маслом

Дора ГОЛОДНАЯ

Начинка из первой огородной зелени

Может, вы и знали этот рецепт, да забыли. Но сейчас, когда на даче полно нежнейшего джусая (его еще называют дунганский чеснок, чесночный лук), сделайте с ним манты. Очень вкусно. Можно использовать его вместо лука, смешав с мясным фаршем, но так всей полноты вкуса этой зеленой культуры вы не ощутите. Я делаю так: сначала леплю манты с мясом, а потом в качестве приятного дополнения — штук 10-12 только с джусаем. Его надо промыть, обязательно обсушить. Мелко порезать, я делаю это кухонными ножницами. Потом слегка переминаю массу руками, добавляю немного тертой брынзы, перемешиваю и начиняю манты. В каждый поверх зелени кладу маленький кусочек холодного сливочного масла. Варю в мантышнице 10-12 минут. Вкусно без всякого соуса.

Брынзу можно заменить крутым яйцом, но с соленым сыром, по-моему, все-таки вкуснее. Так же с джусаем делают чебуреки, но тесто должно быть идеально эластичным и прочным, иначе не удержит большое количество сока.

Фото gotovimdoma.ru


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 2)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация
 

 

Вопрос недели
В Казахстане не будут оказывать финансовую помощь всему населению из-за пандемии коронавируса, но выплаты по 42 500 тенге в месяц получат граждане, потерявшие доход из-за ЧП. Поддерживаете ли вы эти меры?
Да. Выплаты всему населению принесут лишь кратковременную пользу.
Да. Деньги нужно направлять на развитие деловой активности казахстанцев.
Нет. Поддержать в период ЧП нужно всех, особенно пожилых людей.
Нет. Выплаты всем гражданам делают в США и Австралии. А мы чем хуже?
 
Сейчас на сайте
Гостей: 256
Пользователей: 3
Всего: 259

Вы гость здесь
^ Наверх