Рубрики газеты
Форум
maxsaf
Рациональное расписание, не менее 30 минут на обед: МОН разработало режим рабочего дня для педагогов
ACROS: п.№1 Муж всегда прав abaika95: Десятник всегда прав В стране с многоженством Абайкино правило рулит ))
20.01.20 21:25
abaika95
Заседание по делу сторонников ДВК чуть не вылилось в несанкционированный митинг в Костанае
Цитата-//Один здесь, двое там// Ладно Витал еще наш) и серый) он просто вид делает некомпетентного) а так позывной у него Абайка 56)
20.01.20 21:20
abaika95
Рациональное расписание, не менее 30 минут на обед: МОН разработало режим рабочего дня для педагогов
Цитата-//СВОД ПРАВИЛ ДОМОСТРОЯ// Не в нашем случае думаю больше подходит свод правил Чингисхана) Десятник всегда прав Над ним сотник всегда прав Над ним тысячник Ну а над этим уже темник (10...
20.01.20 21:17
maxsaf
Заседание по делу сторонников ДВК чуть не вылилось в несанкционированный митинг в Костанае
abaika95: Какие Абайки?) Я один здесь! Один здесь, двое там и т.д. итого где-то еще как минимум 94 бегают, в темных очках :lol: :lol:
20.01.20 21:12
dvb
Казахстан запретил экспорт живого скота
Даже немного смешно. Раньше плакались, что Москва съедает все местное мясо, но сечас все изменилось - теперь уже все увезли и съели узбеки
20.01.20 21:06
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Пивная «слоенка»

Не забудьте: если готовите блюдо с соевым соусом, то солить не надо

Дора ГОЛОДНАЯ

Просто, вкусно, сытно и... в горшочке

Запекание - один из самых «ленивых» способов готовки. За что я ценю его особо. Казалось бы, чего проще - приготовить в горшочке свинину с овощами. Но у меня есть кое-какие секреты, как сделать это блюдо ну просто очень вкусным.

Во-первых, в этом блюде довольно много специй - нужны черный душистый перец и жгучий красный, молотый кориандр. Во-вторых, я мясо мариную - ломтики пересыпаю специями, добавляю пару ложек оливкового масла и оставляю на полчаса. В-третьих,  некоторые продукты перед закладкой в горшочек обжариваю. В частности, мясо, лук, морковь. Сначала на сковородку идет мясо, лучше всего, если это будет свиная шейка или кусочки говяжьей (телячьей) грудинки. Откладываю мясо на тарелку, а на той же сковороде подрумяниваю лук и морковку, порезанные произвольно. Еще из овощей нужна картошка. Общее соотношение мяса и овощей - примерно два к трем.

На дно горшочка помещаем лаврушку и пару гвоздичин. Затем укладываем слой картошки, дальше - разрезанный наполовину чернослив (штук 4-5), потом мясо, лук и морковь. Желательно сделать еще один такой слой, уже без чернослива. Залить все легким светлым пивом, добавить пару столовых ложек соевого соуса - и в разогретую духовку.

Внимание! Следите, чтобы закипевшее пиво не убежало минут через 12-15 от начала готовки.

Еще вкусно получается, если вместо мяса положить в горшочек колбаску типа шашлычной. И лучше не кусками, а целенькую. Только ее надо наколоть вилкой несколько раз.

Фото www.kulina.ry


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 2)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

не голодный
Re: Пивная «слоенка»




Отправлено: 14.05.12 - 03:29 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
на любителя. блюда приготовленные с добавлением пива имеют специфический привкус




Авторизация

 

Вопрос недели
Директор департамента добропорядочности Агентства по противодействию коррупции, комментируя выплату 3 млн тенге отпускных вице-министру сельского хозяйства, заявил, что госслужащие должны получать «достойную зарплату». Согласны ли вы с этим мнением?
Да. Высокая зарплата чиновников - лучший способ борьбы с коррупцией.
Да. Зарплаты должны соответствовать уровню значимости должности чиновника.
Нет. Зарплата чиновника должна зависеть только от эффективности его работы.
Нет. Такие высокие зарплаты порождают социальную напряженность в обществе.
 
Сейчас на сайте
Гостей: 131
Пользователей: 2
Всего: 133

Вы гость здесь
^ Наверх