Рубрики газеты
Форум
maxsaf
Юрий БОНДАРЕНКО: Как быть с религиоведением?
elektron: Когда следующий раз соберетесь тост новогодний произносить - вспомните слова Анатолия, мож мысль оригинальная прийдет :lol:
19.02.19 02:25
elektron
Юрий БОНДАРЕНКО: Как быть с религиоведением?
Анатолий Сальник: мысль о внедрении в головы гоев управляемые ими модели поведения. и именно поэтому вы - Анатолий Сальник: Праздную только Наурыз. Правда ещё бы про гоев чего, не совсем понял...
19.02.19 01:16
elektron
Юрий БОНДАРЕНКО: Как быть с религиоведением?
Анатолий Сальник: что Вы повелись на эту гениальную иудейскую мысль о внедрении в головы гоев управляемые ими модели поведения. Должен Вас огорчить, как аналитик, слабо будет. Во первых не...
19.02.19 00:41
elektron
Алдан МЕНКЕЕВ: Честным быть смешно?
Анатолий Сальник: Удивляюсь постам на этом сайте Не нужно, это лишнее. Знание это конечно сила. Но не каждый способен нести этот груз на своих плечах. И все мы рабы того что знаем, ибо не в...
19.02.19 00:04
elektron
Алдан МЕНКЕЕВ: Честным быть смешно?
сайлау курманов: или вот из свежих новостей.www.zagranburo.org
19.02.19 00:02
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Кролик в молоке

Такой кролик хорош с рисом, макаронами, картофельным пюре, зеленым горошком

Дора ГОЛОДНАЯ

Вкусное блюдо из нежного мяса

В этом рецепте главное - простота. Берете кролика, разделываете на 8-10 порционных кусков, солите, перчите, обваливаете в муке и обжариваете до золотистой корочки на растительном масле. Вынимаете мясо, на оставшемся жире обжариваете мелко нарезанные шампиньоны с луком.

Дно глубокого сотейника или утятницы выкладываете тонкими ломтиками свиного сала, на него - обжаренные куски кролика, добавить перец горошком. Ставите на огонь, как только сало зашкварчит и немного поджарится, заливаете блюдо горячим молоком, чтобы мясо скрылось, закрываете посудину крышкой и тушите на слабом огне 35 - 45 мин. За 15 минут до окончания готовки выкладываете в сотейник с кроликом грибы с луком. Если молоко слишком сильно выкипит, можно немного добавить, чтобы из него и грибов получился густой соус. Молоко можно заменить сметаной, разведенной пополам водой.

Ингредиенты

На 1 кролика 150 г свиного сала, 200 г грибов, 1 крупная луковица.

Фото www.krolikoff.com.ua


  • Рейтинг: 3.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 3.00 (голосов 2)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

Сейчас на сайте
Гостей: 98
Пользователей: 0
Всего: 98

Вы гость здесь
^ Наверх