Рубрики газеты
Форум
maxsaf
Сколько педофилов-подростков осуждено в Казахстане
А в случае Пугачевой с Галкиным у кого из них отклонение? ))
09.12.19 21:54
kbkz1980
Флуд и оффтопик (часть 4)
maxsaf: В этом году не очень много танцевальных новинок, Под что пляшем?
09.12.19 21:52
Coopidon
Сколько педофилов-подростков осуждено в Казахстане
elektron: По ровесникам, максимум изнасилование, но не педофилия. Здесь на форуме много психиатров, я-нет, пусть меня поправят, если чо! Педофилия это одно из сексуальных отклонений. Сексуальное...
09.12.19 21:50
elektron
Сколько педофилов-подростков осуждено в Казахстане
Victor Yang: Возраст согласия - 16 лет у нас. И если 16-летний с 15-летним - это будет уже нарушение закона. Мда уж. С таким подходом можно добрую половину подростков пересажать. Хотя не смешно...
09.12.19 21:49
maxsaf
Флуд и оффтопик (часть 4)
В этом году не очень много танцевальных новинок, но тем не менее есть и достойные композиции. По осени дыма закупили с большим запасом. Лазеры в дыму - шикардос :lol:
09.12.19 21:47
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Пробуем krautsalat

В немецком салате - капуста с медом и горчицей

Дора ГОЛОДНАЯ

Это маринованная капуста быстрого приготовления

Соленья есть еще все-таки рано. Свежие огурцы-помидоры уже совсем не такие вкусные, как летом. Лучший выход на это время - так называемые «быстрые» маринады.

Кисло-сладко-остренькую капусту особенно вкусно делать именно сейчас. Для этого салата нужен болгарский перец, а он все еще мясистый и сочный.

Итак, белокочанную капусту нашинковать, как для квашения. Лук и сладкий красный перец нарезать кубиками, лук помельче, перец покрупнее. Капусту и лук слегка перемять руками. Овощи сложить в большую миску, добавить перец и перемешать.
В небольшую кастрюльку налить яблочный уксус, растительное масло, всыпать сахар и соль, вскипятить, держать на огне столько, чтобы растворились соль и сахар.
Кипящим маринадом залить капусту, поперчить и тщательно перемешать. Потом добавить сухую горчицу и еще раз перемешать. Я в этот салат еще обязательно добавляю чайную ложку семян горчицы.

Затем сложить все в банку, приминая ложкой, накрыть крышкой и оставить на сутки настаиваться при комнатной температуре. Потом еще сутки в холоде - и можно есть. Пару недель такая капуста спокойно хранится в холодильнике.

Сахар в этом рецепте можно заменить медом. Но тогда с уксусом и маслом следует кипятить только соль. Когда выльете маринад на капусту, вслед положите в нее мед и энергично орудуйте ложкой или прямо рукой. Дело в том, что кипячение убьет в меде всякую пользу.

В этот салат можно ввести краснокочанную капусту, будет и вкусно, и красиво. Только ее нашинкованную стоит ошпарить кипятком, чтобы стала мягче.


Ингредиенты

На небольшую головку капусты до 1,5 кг - 1 крупная красная сладкая перчина, 1 средняя луковица, 1 ст. л. горчицы, 100 г сахара, 100 мл 5% уксуса, 100 мл растительного масла, 1 ст. л. соли, молотый черный перец по вкусу.

Фото www.izuminka.ru

  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

Асыл
Re: Пробуем krautsalat




Отправлено: 28.10.11 - 14:19 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Дора а давайте мы с вами в пивнушку сходим, так сказать оценим интерьер и всё такое, а то эти кухни надоели наверное, устроим седня "октоберфест" :-P :-P :-P




Авторизация

 

Вопрос недели
Президент РК подписал поправки в законодательство об установлении персональной ответственности политических госслужащих в случае осуждения за коррупцию их подчиненных. К каким последствиям может привести это нововведение?
В Казахстане будет одержана победа над системной коррупцией.
Начальники станут давать взятки судьям, чтобы те оправдали их подчиненных.
Престижность работы на государственной службе заметно снизится.
Эти поправки повысят рейтинг президента, но на борьбу с коррупцией не повлияют.
 
Сейчас на сайте
Гостей: 124
Пользователей: 1
Всего: 125

Вы гость здесь
^ Наверх