Рубрики газеты
Форум
olegggon
Дети попрошайки заполонили Костанай
antonK: некоторых урны с пломбами, их хорошо видно, а у кого-то нет Да и пломбы наверное не проблема. Утром поставил, вечером снял.
24.06.19 16:40
antonK
Дети попрошайки заполонили Костанай
у некоторых урны с пломбами, их хорошо видно, а у кого-то нет пломб. Вообще странная "мода"; не верю я этим волонтерам
24.06.19 15:39
ZXC
Дети попрошайки заполонили Костанай
Да и не понятно, реальным людям собирают или опять очередной способ изъятия лишних денег у населения.
24.06.19 15:35
arman_kst
Три человека получили тяжелые травмы из-за взрыва в Арыси. Весь город эвакуируют
Чтобы осколками не пострадали люди
24.06.19 15:07
drakon
На ст. Тобол установлена мемориальная доска с именем ветерана Великой отечественной войны Назара Досумова
Это, что новое зданин ЛОВД - построили? Помню,ЛОВД - было в здании Вокзала. С торцевой стороны, левой... 8-)
24.06.19 15:00
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Пирог с кабачком

Пирог с кабачком - вариант французского киша

Дора ГОЛОДНАЯ

Готовим два блюда в одном

У нас дома очень любят кабачок в сметане: обжариваю запанированные в муке ломтики кабачка, потом солю, перчу, посыпаю луком и зеленью, заливаю сметаной и даю прокипеть минут 5-7. Вкусно с рисом, с картофельным пюре. Но, оказывается, это может быть прекрасной начинкой открытого пирога - французского киша. Из песочного теста выпекаете  до бледно-золотистого цвета основу пирога - «тарелку с бортиками», выкладываете туда готовый кабачок в соусе, засыпаете сыром и печете до румяной корочки. Тесто рассыпчатое, начинка нежная, вкуснятина получается.

Можно начинку приготовить и специально. Кабачок порезать мелкими кубиками, посыпать солью и оставить на полчаса. Потом сок отжать, смешать кабачок с мелко нарезанным луком и укропом. Выложить на тесто и залить смесью из яиц, жирных (не меньше 15%) сливок и тертого сыра. Запечь. 

Фото www.vkusnota.kz


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 2)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

"Нужные деньги"
Сейчас на сайте
Гостей: 156
Пользователей: 2
Всего: 158

Вы гость здесь
^ Наверх