Рубрики газеты
Форум
alex_60
На пожар в подвале новостройки в микрорайоне Юбилейный прибыли специалисты газо-дымо-защитной службы
drakon: ещё дом - не заселил, наверное кто-то уже заселился. в подвал. так думаю.
20.06.19 14:44
drakon
На пожар в подвале новостройки в микрорайоне Юбилейный прибыли специалисты газо-дымо-защитной службы
Алекс, ещё дом - не заселил, а уже Пожар. Так, что нашему Пожарнику ещё далеко - до ваших... :-o
20.06.19 13:39
alex_60
Моя Деревенька и её окрестности. (часть 2)
drakon: есть банки,которые с - закручивающимися крышками. Проблемм с этим - нету... можно, только надо смотреть чтобы крышки с резинкой внутри были. или ты имел ввиду купить банку с огурцами,...
20.06.19 13:37
drakon
Моя Деревенька и её окрестности. (часть 2)
alex_60: или в русском магазине продают? Алекс, да, закаточную машинку видел, в Русском магазине, значит и крышки - есть. А можно и проще сделать. В любом магазе есть банки,которые с -...
20.06.19 13:27
alex_60
Моя Деревенька и её окрестности. (часть 2)
drakon: начнём в банки - закатывать.. а где банки возьмешь..крышки..машинку закаточную... или в русском магазине продают?
20.06.19 13:19
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Соус из фасоли

Мясо пропитывается кисло-сладким соком слив
Такой можно даже закатать на зиму

Из фасолевых бобов у нас редко кто делает заготовки. А между тем они очень неплохо сочетаются и с томатами, и с баклажанами. Но мы сейчас - о соусе из фасоли и орехов. Для него требуется фасоль разварить так, чтобы она легко протиралась через сито. Можно, конечно, воспользоваться блендером. Но сито задержит фасолевые кожурки, которые в соусе ни к чему. Ядра грецких орехов, крупно их наломав, надо минуты 2-3 прокалить на сухой сковороде, потом измельчить в ступке или опять же в блендере. Мелко нарезанную петрушку толкут с солью, затем добавляют к ней измельченный чеснок и оливковое масло. Затем все смешать. И в принципе, уже можно есть. Это очень вкусно. Такой соус может быть основой для бутербродов с курицей. Его можно положить внутрь, готовя мясные рулетики. Честно говоря, и просто на хлебушке он идет просто отлично.

А если его заправить совсем немного яблочным уксусом, сложить в банку и дать 10 минут покипеть, то можно и закатать на зиму.

Ингредиенты

На 1 стакан белой фасоли нужно 50 г ядер грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, небольшой пучок петрушки, соль и яблочный уксус по вкусу.

Фото www.vkusota.ru




  • Рейтинг: 4.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

"Нужные деньги"
Сейчас на сайте
Гостей: 123
Пользователей: 0
Всего: 123

Вы гость здесь
^ Наверх