Освежаем холодильник

Запах апельсиновых корочек смешался с запахом копченой рыбы

Ирина НИКОЛАЕВА, ng@ng.kz

Что поможет быстрее: яркие фрукты или черные таблетки?

Разнообразие еды в вашем холодильнике может стать источником самых неприятных запахов. Чтобы избавиться от них, опытные хозяйки советуют применять уксус, лимон, хлеб и даже активированный уголь. Мы решили проверить три средства - дольку лимона, апельсиновые корочки и таблетки угля.

Исходные условия - два холодильника. В одном был стойкий запах копченой рыбы, в другом - смесь ароматов от нескольких вторых блюд и не совсем свежих салатов.

Первыми в эксперименте приняли участие корочки апельсина. Их разложили на блюдце, которое на всю ночь поставили на верхнюю полку холодильника. Утром из открытой дверцы на нас пахнуло цитрусово-копченым своеобразием. Свежий запах апельсина слегка перебивал рыбные ароматы, но полностью они не исчезли. Заменяем оранжевые корочки желтой половинкой лимона. Спустя 5 часов в холодильнике уже отчетливо чувствуется свежий запах лимона, явно перебивший рыбный. Брать продукты стало приятнее, но копченые нотки все-таки улавливались.

В другом холодильник в эти же 5 часов демонстрировали свою эффективность 40 таблеток активированного угля. Они не привнесли внутрь запаха свежести, зато неприятный запах поглотили почти полностью. Но со временем уловить привкусы различных блюд все-таки можно было. Отметим, что для большего эффекта специалисты советуют измельчать таблетки угля и прокалить их в духовке в течение 20 минут. Оставлять черный порошок в холодильнике нужно часов на 7-8.

В ходе нашего эксперимента получилось, что все три средства показали примерно одинаковый эффект. Так что, если вам не хочется толочь уголь, а потом его прокаливать, разрежьте лимон или очистите апельсин. Все это дает, как мы убедились, сильный, но довольно кратковременный эффект.

Для абсолютной чистоты холодильник придется разморозить, вымыть средством для мытья посуды, а его внутренние поверхности обработать специальной антибактериальной салфеткой. Еще желательно дать ему проветриться, открыв дверь на несколько часов. А потом уже для окончательного устранения запахов можно использовать уголь, апельсин, лимон. Или, например, соду: насыпьте ее в пластиковую емкость с дырочками и поставьте в дальний угол холодильника. Меняйте соду каждые 3 месяца.

Если после всех методов неприятный запах остался, обратитесь к мастеру. Возможно, проблема серьезнее.

Фото Ирины НИКОЛАЕВОЙ