Рубрики газеты
Форум
kbkz1980
Флуд и оффтопик (часть 4)
юля елиссева: Лиля, что вы здесь делаете тогда? Строчили бы комменты на сайте Ленинского пути. Тем более вам так нравятся хвалебные оды, которые они практически в каждом номере пишут своему...
22.11.19 18:49
юля елиссева
Ветчина плюс пиво
Вот, не одна я хочу обзоров общепита в каждом номере! Уже и нурлыбот их захотел.
22.11.19 18:09
abaika95
Ключи от реанимобилей и арендного жилья вручили медикам Костанайского района
Цитата-//постоянные ДТП с мед.транспортом// Постоянные это как часто и сколько?) Есть данные?)
22.11.19 18:02
abaika95
БК "Тобол" обыграл "Актобе" и находится сейчас на втором месте турнирной таблицы чемпионата РК по баскетболу
Нууууу вообще молодцы!) Поздравляю!!
22.11.19 18:01
Матвей Запупыркин
Ключи от реанимобилей и арендного жилья вручили медикам Костанайского района
Мы реанимобили марки Ford испытали уже в деле. Они работают отлично, претензий нет. зато к Вам притензии :lol: Вы их нещадно колошматите..постоянные ДТП с мед.транспортом этому...
22.11.19 17:21
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Ножки с чесноком

Запеченные в стеклянной посуде, ножки еще и выглядят эффектно
Еще один куриный рецепт. Теперь в дело пойдет другая часть куриной тушки, благо, сегодня ее разделывают отменно. Будем готовить ножки. Причем вкусным получается не только мясо, но и чеснок, которого в это блюдо надо много.

Размораживаем ножки, обжариваем их на сковородке на смеси растительного масла  со сливочным. Жарим до золотистой корочки. Потом ножки складываем в сотейник или  любую другую глубокую посудину, в которой их можно запекать. Добавляем туда масло, оставшееся после жарки, специи, обязательно  зиру, вино, лучше белое,  очищенные, но целые зубчики чеснока, поставить в разогретую духовку при 200 градусах. Через 1,5 часа выключить. Блюдо готово.

 Чеснок получается очень вкусным, его можно и так есть,  а можно, как положено по рецепту, сделать гренки и размазать чеснок, который после тушения станет как масло, по горячей гренке. Я еще всегда кладу к куриным конечностям порезанное на дольки большое яблоко и большую, крупно порезанную морковь. Они тоже отлично запекаются и придают мясу свой вкус. Самый смак в том, что жидкость выпаривается и фрукты-овощи не расползаются, держат форму.

Вино можно взять и красное. Но тогда оно сделает курятину немного темнее.

Ингредиенты

500 г куриных ножек, 20 зубков чеснока, 1 - 1,5 стакана вина (чтобы мясо было залито полностью), яблоко и морковь - по желанию. 

Фото www.eda.ru


  • Рейтинг: 4.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

Вопрос недели
Публикация в соцсети «ВКонтакте», авторы которой призвали акима Рудного Бахытжана Гаязова подать в отставку, за 7 часов набрала более 1 300 просмотров. Считаете ли вы, что такими методами можно воздействовать на власть в Казахстане?
Да. Акимы очень нервно реагируют на такие публикации и начинают работать лучше.
Да. Если под постом подпишется большинство жителей города или села, аким подаст в отставку.
Нет. По поводу публикации проведут пресс-конференцию, и этим все ограничится.
Нет. Акимы в Казахстане реагируют только на пинки от своего начальства.
 
Сейчас на сайте
Гостей: 156
Пользователей: 0
Всего: 156

Вы гость здесь
^ Наверх