Рубрики газеты
Форум
Kairat stayer
Жизнь на обратной стороне Земли
drakon: Для тех, кто работает и ХОЧЕТ - работать. Они то думают - приехал в США, Германию и начал, по Магазинам и Рресторанам - шастать. Понятно, что работать надо, постараться, стремится чтобы...
26.06.19 22:45
Сабыр
Токаев поручил погасить долги по кредитам многодетных и инвалидов и списать пени по кредитам казахстанцев
Простите,а откуда деньги то на это?? Или банкиров "попросят"? Вроде и так уже дербанят стаб фонд.
26.06.19 22:44
Kairat stayer
Жизнь на обратной стороне Земли
alex_60: В методичке для агентов так написано наверное. По другому никак. От нее отступать не положено. Аргументов нет. как всегда ярлыки вешаешь.
26.06.19 22:41
Kairat stayer
Жизнь на обратной стороне Земли
elektron: ну опять 25-ть, из личного опыта, али как? В Нью-Йорке знакомый проживает, периодически в Костанай приезжает. Бегуны со стажем его хорошо знают, Леонид зовут. Так он лет 15 тому туда...
26.06.19 22:40
сайлау курманов
В театре "Астана Опера" изучают новое произведение в честь Назарбаева
Сильно хочу посмотреть и послушать оперу.очень сильно
26.06.19 21:54
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Батон с секретом

Эта закуска еще и выглядит красиво

Дора ГОЛОДНАЯ

Отличная идея закуски для пикника

Можно сделать холодный вариант, а можно нафаршировать батон дома, а запечь потом, например, на решетке для барбекю, обернув фольгой. Батон лучше брать вчерашний и для работы вооружиться максимально острым длинным ножом. Я обычно фарширую нарезной батон.

Холодная закуска - банка хороших рыбных консервов в масле, 2 тертых крутых яйца, 100 г сливочного масла, в котором пожарена большая луковица, можно добавить свежей, мелко изрубленной зелени. С батона срезать горбушки, выпотрошить его и приготовленным паштетом наполнить. Толщина стенок должна быть сантиметра полтора. Если паштета маловато, в него можно добавить крошек подсушенного мякиша. Готовый батон обернуть пищевой пленкой и отправить на пару часов в холодильник, нарезать потом очень острым ножом.

Другой вариант начинки - сливочное масло протереть с хреном и горчицей, прибавить мелко нарезанное копченое мясо, кусочки сладкого перца, тертый сыр, зелень, можно кусочки мясистых помидоров. Пропорции произвольные.

Горячая закуска. У батона срезать  горбушку только с одного конца. Пожарить мясной фарш с луком и специями. Смесью из яйца и 1/3 стакана молока увлажнить стенки батона изнутри и снаружи. Быстро наполнить батон фаршем, к которому добавить пару столовых ложек сладкой кукурузы, зелени. Закрыть отверстие ранее срезанной горбушкой (ее можно пришпилить деревянными зубочистками). Запечь в духовке. Или в фольге на решетке мангала.

Фото www.millionmenu.ru

 


  • Рейтинг: 4.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

"Нужные деньги"
Сейчас на сайте
Гостей: 166
Пользователей: 1
Всего: 167

Вы гость здесь
^ Наверх