Рубрики газеты
Форум
elektron
Водителя, сбившего на "зебре" женщину и ребёнка, не стал брать под стражу суд в Костанае
Николаич I: Может ещё дрон на разведку посылать, чтоб совсем убедиться что на тебя не несётся муд*ло, которое не желает сбрасывать скорость Аплодирую стоя! :lol: Остаётся, как кто то сказал, а...
21.02.20 00:15
Николаич I
Водителя, сбившего на "зебре" женщину и ребёнка, не стал брать под стражу суд в Костанае
Я: Для тех, кто в танке повторю "На нерегулируемых пешеходных переходах пешеходы выходят на проезжую часть дороги после того, как оценят расстояние до приближающихся транспортных средств, их...
21.02.20 00:04
Добринцофф
Выпуск "шевроле" и школы без ремонта - О чем отчитывался аким Костанайской области и спрашивали жители региона?
Victor Yang: Если "по барабану" - это значит "всё равно". Если не хотят - говорят "я против". Жесть :lol: :lol: :lol: Я завтра постараюсь уточнить этот вопрос....
20.02.20 23:46
elektron
Движение автотранспорта из Костаная в Челябинск открыли, но заторы еще есть
saba: Екатпринбург, написан, в данном случае, на Латинице, Прям не знаю как подойти к вопросу, но почему NUR-SULTAN, через "U", а Екатеринбург, через "Y"? В латинице, эта...
20.02.20 23:36
yudjin
Движение автотранспорта из Костаная в Челябинск открыли, но заторы еще есть
Нурбанчик: EKATERINBYRG - это на каком языке написано? это неутвержденная латиница. И та с ошибкой потому что читается как ЕкатеринбЫрг. Так как Y должен быть с апострофом, что бы стал буквой...
20.02.20 23:05
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Приключения соленого огурца

Дора ГОЛОДНАЯ

Пирожки с ним называются «рассольнички»

Рецепт я прочитала на блоге российского кулинара Максима Сырникова, и оценила даже не сам рецепт, а идею. И тут же в масленичную неделю опробовала ее на блинах. Сделала начинку из мясного фарша с луком, свежим укропом и мелко порубленным огурцом, правда, маринованным, а не соленым. Блинчики с такой начинкой понравились всем, кого угощала. Отличная идея. Сырников же с похожей начинкой делает из теста на сметане пирожки к хорошему крепкому бульону из говядины. Из отварного мяса и готовят начинку для рассольничков. Мелют на мясорубке и минут 5-7 тушат с луком, топленым маслом и порубленным огурцом, «обесшкуренным и без дряблой серединки», уточняет Сырников. У меня огурчики были мелкие, так что я с малюток кожу не сдирала. И еще - думаю, на пирожковую начинку рубят огурец покрупнее, я для блинной резала меленько, примерно 3 на 5 мм.

В начинку Сырников добавляет несколько ложек огуречного рассола. Получается и сочно, и вкусно. На блинах проверено.

Для начинки пирожков: 500 г отварной говядины, 2 средних луковицы, 2 средних огурца, 3 ст. ложки масла (лучше топленого), 3 ст. ложки рассола.


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация
 

 

Вопрос недели
В соцсетях и мессенджерах активно рекламируется игра «Котел, или Черная касса». Должна ли полиция привлекать к ответственности участников этой игры?
Да. Это финансовая пирамида, деятельность таких организаций в РК запрещена.
Да. Но только при условии, что потерпевшие напишут заявления в полицию.
Нет. Казахстанцы просто нашли способ помогать друг другу, не нужно им в этом мешать.
Нет. Участники знают, что они могут и выиграть, и проиграть. Криминала в этой игре нет
 
Сейчас на сайте
Гостей: 114
Пользователей: 1
Всего: 115

Вы гость здесь
^ Наверх