Рубрики газеты
Форум
olegggon
Дети попрошайки заполонили Костанай
antonK: некоторых урны с пломбами, их хорошо видно, а у кого-то нет Да и пломбы наверное не проблема. Утром поставил, вечером снял.
24.06.19 16:40
antonK
Дети попрошайки заполонили Костанай
у некоторых урны с пломбами, их хорошо видно, а у кого-то нет пломб. Вообще странная "мода"; не верю я этим волонтерам
24.06.19 15:39
ZXC
Дети попрошайки заполонили Костанай
Да и не понятно, реальным людям собирают или опять очередной способ изъятия лишних денег у населения.
24.06.19 15:35
arman_kst
Три человека получили тяжелые травмы из-за взрыва в Арыси. Весь город эвакуируют
Чтобы осколками не пострадали люди
24.06.19 15:07
drakon
На ст. Тобол установлена мемориальная доска с именем ветерана Великой отечественной войны Назара Досумова
Это, что новое зданин ЛОВД - построили? Помню,ЛОВД - было в здании Вокзала. С торцевой стороны, левой... 8-)
24.06.19 15:00
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Зима. Растет капуста

Зимой цветную капусту и брокколи хранят в прохладном темном месте

По материалам www.polezno-vsem.ru

Разместить ее можно и в подвале, и в морозилке, и в грунте

Чтобы сохранить цветную капусту в свежем виде, необходимо предварительно перебрать целые и крепкие кочаны, отделив от них верхние желтые листья. После этого перевязать выбранные кочаны и подвесить их в подвале, чтобы они не касались друг друга.

Также есть возможность не только сохранить цветную капусту свежей, но еще и продолжить ее рост зимой. Во время сбора капусты ее не срезают, а выкапывают вместе с землей и пересаживают на грядку, сделанную в подвале, или в ящики с песком. Помещение, в котором хранятся кочаны капусты, необходимо проветривать.

Брокколи можно укладывать на полки кочерыжками вверх или, связав по два кочана, повесить на перекладины. Но срезанные головки брокколи быстро увядают, поэтому на зиму ее лучше заморозить. Для этого ее разбирают на соцветия, моют, просушивают и раскладывают на дощечке в один ряд в морозильной камере. После того как соцветия хорошо замерзнут, их перекладывают в лотки или пакеты для заморозки. В морозильнике брокколи может храниться всю зиму.

Для успешного хранения брюссельской капусты нужно прикопать ее в открытом грунте и прикрыть на зиму соломой или ветошью и снегом. Для выкапывания и хранения следует выбрать солнечный, слегка морозный день. Лучшие растения с крепкими и цельными розетками подкапываются с одной стороны лопатой, земля с корней отряхивается и листья обрезаются до самого основания так, чтобы оставался стебель, и одни кочешки и растения перевозятся к месту хранения. Место для хранения выбирается по возможности ровное и защищенное от северных ветров. Копается канавка шириной и глубиной в 30 см, растения ставятся в выкопанную канаву горизонтально и на такую глубину, чтобы первые нижние розетки не касались друг друга. При установке корни засыпаются землей и отаптываются. После чего капуста покрывается сверху и с боков слоем соломы или ветоши толщиной 15 см и в таком виде капуста остается до выпадения снега и наступления сильных холодов. С наступлением сильных морозов наверх соломы накидывается снег, и под такой покрышкой капуста зимует отлично. В январе или феврале, когда понадобится свежая капуста, снег и солома с одного конца очищаются и часть капусты переносят в подвал. То место, откуда бралась капуста, опять закрывается соломой и заваливается снегом.


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

"Нужные деньги"
Сейчас на сайте
Гостей: 153
Пользователей: 2
Всего: 155

Вы гость здесь
^ Наверх