Рубрики газеты
Форум
Мурзилка
"В беде познаются настоящие партнеры", - Архимед Мухамбетов рассказал, как Костанайская область поможет Арыси
Игорь Васильевич: Согласна полностью. Лучше чисто по-человечески молча помочь, а не сидеть здесь умничать и хаить всех и вся.
27.06.19 17:56
Кушмурунец23
"В беде познаются настоящие партнеры", - Архимед Мухамбетов рассказал, как Костанайская область поможет Арыси
Кушмурунец23: только лично конкретному пострадавшему жителю Кто то уже оценил, какой конкретно нанесен ущерб? Какая сумма нужна? Очень переживаю, что много лишнего можем собрать. Как то перед 70...
27.06.19 17:54
abaika95
Дорожный знак на въезде в Костанай из аэропорта
Хоть одна позитивная новость за день! Автору лайк!
27.06.19 17:53
abaika95
Горячую воду на 2,5 месяца отключат в одном из районов Костаная
Да сколько можно ее отключать, и это 21 век господа! Аж плакать хочется!
27.06.19 17:50
abaika95
"Не слушайте провокаторов" - Шукеев жителям Арыси
Толпу остановить крайне сложно!
27.06.19 17:49
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Как это по-английски

Дора ГОЛОДНАЯ

Торт, он же кекс, он же печенье

Называется эта штука «брауни». По-нашему - шоколадное печенье (англ. brown - «коричневый», отсюда и название). Название-то английское, а печенье традиционно для американской кухни. Может иметь консистенцию торта, кекса или печенья. Нарезается плоскими прямоугольными кусками.

Готовим «брауни». Желтки растереть с сахаром и ванилью. Добавить растопленное сливочное масло, взбить миксером. Добавить муку, взбить. Добавить растопленный ( в микроволновке либо на паровой бане) с коньяком шоколад, перемешать. Аккуратно  добавить белки, взбитые в крепкую пену. Выложить в форму или на противень - смотря что печете. Противень должен быть застелен пекарской бумагой. Выпекать при 180 градусах 20 минут. В середине будет слой как бы непропеченный. Вынуть из формы, нарезать прямоугольниками. Можно допечь. Можно есть так - из-за коньяка на воздухе он подсыхает. Можно выпекать больше времени,чтобы получилась консистенция кекса

Ингредиенты

300 г горького шоколада (не менее 70%), 4 яйца, 1 стакан сахара, 5 ст. ложки муки с горкой, 200 г сливочного масла, ваниль, 2 ст. ложки коньяка.


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

"Нужные деньги"
Сейчас на сайте
Гостей: 180
Пользователей: 2
Всего: 182

Вы гость здесь
^ Наверх