Рубрики газеты
Форум
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Мраморный кекс

Чтобы кекс не помялся, разрезать его нужно толстой ниткой (Фото с сайта www.russiantaste.com)

Зульфия НАБИЕВА

Просто, красиво и без особых хлопот

В этот раз - рецепт удивительно простого и удивительно вкусного кекса. Масло или маргарин нужно взбить с сахаром в белую пышную массу. Затем ввести в нее одно за другим 4 яйца, продолжая взбивать. Добавить к этой массе цедру лимона, муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и хорошо перемешать. Разделить тесто пополам, в одну часть подмешать какао и корицу. Форму перед запеканием смазать маргарином, посыпать сухарями и выложить в нее слоями темное и светлое тесто. Выпекать 25-30 минут в духовке при 210 градусах. Чтобы кекс не пригорел и хорошо пропекся, нужно накрыть форму влажным пергаментом. После получаса выпекания снять бумагу и отправить кекс в духовку еще на 20 минут. После того как кекс остынет, выложить его из формы и при подаче посыпать сахарной пудрой и цедрой лимона.

Ингредиенты:

Мука - 200 г, масло сливочное (маргарин) - 200 г, сахар - 200 г, яйца - 4 шт, разрыхлитель - 1 ч/л, какао-порошок - 2 ст/ложки, корица молотая - 1 ч/л, сахарная пудра - 1 ст/л, тертая цедра одного лимона.

 


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

Вопрос недели
Министерство финансов планирует проверять все денежные переводы казахстанцев по платежным карточкам. Считаете ли вы эту меру необходимой?
Да. Она защитит права потребителей при покупке товаров и услуг по безналу.
Да. Так будут выявлять предпринимателей, уклоняющихся от уплаты налогов.
Нет. Налоговики не смогут контролировать такое огромное количество транзакций.
Нет. В результате значительная часть денежных операций уйдет в теневую сферу.
 
Сейчас на сайте
Гостей: 145
Пользователей: 6
Всего: 151

Вы гость здесь
^ Наверх