«Молодежь» жалеть не надо

На клубничной грядке основным кустам всегда должно быть просторно

Мария БОРИСЕНКО, ng@ng.kz

Чтобы ягода всегда была крупной

Выращиванием земляники - или как мы привычно ее называем клубники - я занимаюсь давно. Так что я не теоретик, а практик. Но, может, мои навыки кому-то пригодятся. Уже вторая половина апреля, скоро - посадка рассады, так называемых усов ягоды, оставленных для этой цели на грядке еще осенью прошлого года. Участок для клубники надо выбирать хорошо освещаемый. Под забором или в тени деревьев лист вырастает шикарный, а плодов мало.

У меня на грядке обычно всего два-три рядка клубники, так легче их обрабатывать. Расти она должна отдельными кустами, усы необходимо периодически обрывать, особенно во время плодоношения. При таком выращивании на одном кусте уже на второй год может быть 5-7 плодоножек, а в последующие годы 10-12. И ягода крупная. Если оставлять усы, посадки станут густыми, основной куст не разрастается, ягода мельчает и постепенно вырождается.

Так случилось у моей знакомой на даче - грядка оказалась сплошной зеленой шкурой, а меня она обвинила в том, что ей дала рассаду с плохих кустов. Когда я стала вырывать все лишнее, с нею чуть не случился инфаркт - жалко было. Так вот, молодь жалеть не надо, надо создавать простор для основных кустов.

Обработка клубники начинается ранней весной. Прежде всего необходимо удалить с нижней стороны отмершие листья и те, что имеют бурые или красноватые пятна. Неплохо сейчас подрыхлить почву между кустами и между рядами и подкормить растения.

Я обычно подсыпаю перегной, а потом рыхлю. Делаю это весной или поздней осенью. Химией не пользуюсь. Подсаживаю кусты там, где вымерзли, у некоторых оголяются корни, их окучиваю. Чтобы меньше растения болели, весной поливаю вытяжкой из чеснока (200 граммов растереть, тщательно промыть и процедить в 10 литрах воды). Между рядками и по краям грядки высаживаю озимый чеснок.

Любит клубника и обильный полив. Словом, солнце, хорошая почва и вода - и урожай обеспечен, ягода будет крупной. Кстати, выписала в этом году посадочный материал вьющейся земляники. Реклама уж так соблазняет. Посмотрим, что на даче вырастет.

Но надо сказать, что крупную клубнику лучше есть в свежем виде, замораживать или делать компот (хорошо утоляет жажду). А чтобы сварить варенье, приходится сок сцеживать и консервировать, из остальной массы получится нормальное, густое варенье.

О пользе клубники пишут самое разное. Встречала утверждение, что это просто вкусная ароматная ягода. Другие говорят, что это чуть ли не панацея от всех бед - очищает кровь, изгоняет желчь, растворяет камни, укрепляет сердечную мышцу, способствует излечиванию простатита и т. д. Короче, есть клубнику надо всем и вдоволь. Насладишься ягодой, а может еще что-нибудь и излечишь.

Фото www.sadik.ru