Рубрики газеты
Форум
Козлов я
"Колбин, долой!" Разгон митинга инсценировали в детсаду Алматинской области
b.radikal.ru
15.12.19 10:50
Coopidon
"Колбин, долой!" Разгон митинга инсценировали в детсаду Алматинской области
abaika95: что про жизнь при Сталине ничего нет?) Про жизнь при царе Николашке?) Гугл в помощь) как всегда для вас) К чему было цитатку о статистике приводить о жизни в КазссР с 1955-1985?) Когда...
15.12.19 01:18
dvb
"Колбин, долой!" Разгон митинга инсценировали в детсаду Алматинской области
abaika95: думаю вам "новоприбывшему" будет интересна история страны проживания) Вот даже не знаю, что тебе сказать, мальчик из аула. Ну ладно, уж сообщи в свое КГБ, ведь вас бояться -...
15.12.19 01:14
Coopidon
"Колбин, долой!" Разгон митинга инсценировали в детсаду Алматинской области
abaika95: Ждите я вместе с вами подожду) Я про Брежнева вообще спрашивал) который Леонид) и его эпоху) которую называют "застойной" Так там же русским языком, чёрным по белому я вам...
15.12.19 00:56
maxsaf
Про телевизоры - до сих пор не включаются
abaika95: Ой зря Вит) Сейчас ярлык навесят) Обьективность нынче не в моде) А давайте. Только факты. Китайцы приезжали? Результат есть? Завод планшетов строили? И что теперь там выпускают?
15.12.19 00:40
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Недорого - разогрето

Дора ГОЛОДНАЯ

Когда наскучат домашние пельмени, тянет на чужие

С момента моего посещения костанайского кафе «Пицца, пельмешки да вареники» формата «два в одном» прошло уже больше месяца. Как я и обещала своему желудку, визитом в итальянскую часть этого заведения мое кулинарное любопытство не ограничится.

 

Да, пицца для нас, бывших людей советских, как и забугорная совсем даже не зубная паста до недавнего времени оставались блюдами весьма экстравагантными и экзотическими. Чего не скажу о пельменях и варениках, на которых воспитало свои вкусовые рецепторы не одно поколение досоветских, советских и постсоветских людей, начиная от дворников и заканчивая Нобелевскими лауреатами. Проверенные разными политическими режимами, периодами экономических подъемов и кризисов, пельмешки да вареники и сегодня в чести на наших домашних кухнях, в столовках. Я задумалась: что может заставить уйти от пельменей домашних к пельменям кафешным?

...Что касается пельмешкового интерьера, естественно, ожидать каких-то революционных изменений было глупо. Здесь все те же большие окна, заменяющие стены. Все те же столики без скатертей рядом с итальянской стойкой и со скатертями на стороне стойки пельменноваренечной. В этот вечер в первую очередь я ждала открытий кулинарных, да таких, которые невозможны в домашних кустарных условиях. С другой стороны, до зарплаты неблизко, поэтому семейный бюджет, несмотря на мою говорящую фамилию, было бы очень разумно поэкономить, ориентируясь на цены антиресторанные. Ориентируюсь. Подлец-кризис научил лучше считать и выбирать такие места, где моя теньговая арифметика заканчивается на паре тысяч. Но практика показывает: «недорого» - это не всегда плохо, а порой очень даже съедобно. Так что подобные «Пельмешкам» заведения на плаву должны удержаться в любом кризисном потопе.

...Конечно же, я заказала то, чего мне дома никогда не соорудить из пельменей - пельмени в омлете, причем не простые, а куриные за 350 тенге порция. На десерт же - блинчики, о фантастика, с беконом и сыром за 270 тенге пара. Ну а молочный коктейль за 190, чтобы скрасить ожидание недомашних блюд и стойко выдержать умопомрачительные запахи, витающие в зале. Выдерживать пришлось недолго. Но не потому, что повар «Пельмешек» работает на скорости гонщика болида «Формулы-1», а потому, что на такой скорости работает его микроволновая печь, которая, разогревая, несколько пересушила и омлет, и пельмешки, и даже курицу внутри них. Хотя сама задумка блюда мне показалась оригинальной. Сначала, видимо, были сварены пельмени, потом слегка поджарены без яйца, а уже затем они уютно томились в омлете. Представляю, как бы аппетитно все это выглядело с пылу с жару! Но не судьба... Блинчики тоже предстали подсушенными. Невезуха просто какая-то! Зато с пылу-жару был коктейль - не разогретый и не пересушенный. Видимо, за свежее блинно-пельменное удовольствие нужно платить больше, чем оно стоит при вторичном подогреве. Хотя для общего счета в 800 с лишним тенге, наверное, и так сойдет.

 

Дорорейтинг кафе «Пельмешки да вареники»:
Трапеза

обслуживание
интерьер
атмосфера


  • Рейтинг: 4.29
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.29 (голосов 7)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

Таня
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 08:34 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Мне вообще кухня не понравилась, ничего вкусного я там ни съела.

ШИРЛИ
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 10:25 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Два дня назад пришлось вернуть блинчики с курицей - взяла на вынос (сын в машине был) и, наверное, поэтому посчитали нужным посунуть "отличный" тухляк незнаюсколькидневной давности. Без слов вынесли тут же свежие блинчики. На хрена так делать? Чтобы больше люди не приходили?

Знающий
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 11:19 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
ШИРЛИ:
поэтому посчитали нужным посунуть "отличный" тухляк незнаюсколькидневной давности.

То же самое было в кафе У Антошки. Певый и последний раз там были 2 года назад.

Владимир
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 14:28 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Это точно, очень плохое заведение. Больше туда не пойду

Евгений
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 16:06 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Блин, открыли очередное ГАВНО, которое постояв чуть-чуть, станет пустой коробкой с крысами в центре города! БИЗНЕС - это искусство, а не "вон там открыли, работает, я тоже..." :) Думаю, та же участь у будущего аквапарка по Баймагамбетова-Гвардейской! Откроют, презентацию устроят, месяц будут встречать-разгонять клиентов и Пипец! Мессинга на вас не хватает!!!!!!!! :)

chezahren
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 16:11 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Если будет так же как в лагуне, а я думаю что будет лучше то ходить можно, при условии что цена будет схожей. Покрайней мере пользы от посещения аквапарка больше чем от посещения кафешников.

§ www
Re: Недорого - разогрето
www


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 1112
Регистрация: 23.10.09
Отправлено: 26.11.09 - 17:09 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Захаживал и я туда. Цены отнюдь не демократичные, даже не антикризисные. Сложилось такое впечатление , что ставка делалась на первоначальную волну клиентов клюнувших на яркие огни завлекательной рекламы. Через дорогу вкуснее и главное дешевле . Да и в бирюльке тоже хорошо.
Профайл

свекровь
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 26.11.09 - 21:01 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Отличный дизайн, обслуживание хорошее и задумка интересная. Просто проходимость слабая. Такие кафешки расчитаны на города-миллионники, где поток людской поболее, тогда все будет с пылу- с жару, и не залеживаться. Бизнес,скорей всего на основе франшизы. Как бы, риск пролета меньший, но тоже случается. Научатся со временем, если фирма не бедная, то все будет ок

КСТ
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 28.11.09 - 07:42 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Вполне нормальное заведение. Устроили тут...
Это же фаст-фуд - для тех, у кого нет времени сидеть и ждать, пока все приготовится.
Во время обеда - все свежее, ни разу не попадалось ничего тухлого...

КСТ
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 28.11.09 - 07:44 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Вообще это заведение - первое подобного рода в Костанае.
Пусть лучше оно будет, чем нет. Конкуренция - это ж всегда для потребителя лучше.

АБВ
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 29.11.09 - 20:08 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Сегодня заходил. Поверил Доре, дурак. Подумал, подумаешь разогретые, зато дешево и быстро. Ничего себе, "недорого"

Скорпион
Re: Недорого - разогрето




Отправлено: 29.11.09 - 20:43 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
микроволновая печь, которая, разогревая, несколько пересушила и омлет, и пельмешки, и даже курицу внутри них- Д. Г.///

Как можно ПЕРЕСУШИТЬ курицу внутри их? элементарно ! В этой забегаловке повара разогревают ТО, что НЕ ДОЕЛИ в других кафе и ресторанах !!!

Бедная Дора ! Мда-а, твой желудок способен и камни переваривать !!!




Авторизация

 

Вопрос недели
С 1 января 2020 года в РК увеличат на 25% стипендии студентам колледжей, получающих среднее специальное образование, а также студентам бакалавриата, магистратуры и докторантуры. Привлечет ли это выпускников школ в местные колледжи и вузы?
Да. Если после обучения они смогут найти работу в Казахстане по специальности.
Да. Такая поддержка избавит молодежь от необходимости работать после школы.
Нет. Молодежь все равно будет уезжать за границу за высоким качеством образования.
Нет. Для этого нужно повысить стипендии в гораздо большем размере.
 
Сейчас на сайте
Гостей: 97
Пользователей: 0
Всего: 97

Вы гость здесь
^ Наверх