Валентин: Кстати, на следующей неделе должна прийти от них посылка с подарочными упаковками, могу тебе безвозмездно 150-граммовую пачку на дегустацию подарить :) будет возможность сравнить.
Не забудь фото сделать и выставить. А то показываешь картинки из интернета... И "умными" названиями итут разбрасываешся...
112: Хочу, хочу купить кофе и недорогой и в то же время "чтоб не было перед другими неудобно". Какой посоветуете? Кофемолки и кофеварки нет..
А с сердцем и давлением проблем нет?
Самое простое, это молотый кофе и турка, дёшево и сердито. Однако, часто там дешёвая робуста, и будет очень-очень много кофеина. И если есть проблемы с давлением - не рекомендую.
А так, вот классический рецепт: обычная кофемолка, с лезвиями внутри которая, зерновой кофе и турка. Смолоть кофе из расчёта 7-8 грамм на 100 грамм воды, кофе должен быть смолот до консистенции муки, очень мелко. Дальше засыпать, добавить 0.5-1 ложку сахара, перемешать как следует, и на медленный огонь. Дать подняться пене, снять с огня, дать опустить, повторить три раза. Перемешать и разлить по чашкам.
Кофе, из того что у нас продают: Жокей - откровенно неважный. Jardin - получше. Bushido & Egoist неплохие, но в общем случае надо смотреть на дату упаковки в первую очередь :)
Лучше Jardin 3-месячной давности, чем что нибудь обжаренное год назад.
Ну откуда ж мне знать, как там у вас :) Сейчас посмотрел на банке Illy, таки да - пишут только до какой даты лучше употребить. Рекомендую, кстати, у вас вроде 8.5 евро стоит за банку в 250 грамм.
1
112
Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Валентин: так, вот классический рецепт: обычная кофемолка, с лезвиями внутри которая, зерновой кофе и турка. Смолоть кофе из расчёта 7-8 грамм на 100 грамм воды, кофе должен быть смолот до консистенции муки, очень мелко. Дальше засыпать, добавить 0.5-1 ложку сахара, перемешать как следует, и на медленный огонь. Дать подняться пене, снять с огня, дать опустить, повторить три раза.
Ни фига себе.. Как заварка чая не получится.. Это же целое искусство что ли.. И кофемолка это что? Перцемолку видел. Кофемолку нет.
Эм, фото чего, кофе? А что там показывать-то? Ну вот упаковка зелёного, который сейчас с удовольствием пью, например. Итальянская смесь "Доницетти" от Sandali, очень нравится:
drakon: Так ему варить то не в чем,кофеварки - нет...
Да турка вроде вполне доступна, можно и приобрести раз хочется. Можно френч-пресс, но там молотым кофе или лезвийной кофемолкой уже не обойтись никак, там грубый и равномерный помол нужен.
Господи.. Я то думал что тысяч 50 минимум надо выкласть.. На товар непосредственной фирмы.. Надо продумать этот вопрос. Теперь вопрос на засыпку. Очень важный. Кто бы как не говорил, насчет бабла, Чай пиала гольд 420 грамм это 1100 тенге без скидки. Хватает не засекал на сколько, но вроде нормально. В день заварка три раза по две чайные полные лошки в день. С кофе как через кофемолку? На сколько дороже?
А так ради интереса и просвещения обязательно возьму и сравню.. Наши гоняли в Италию и диву дивились, что чая там нигде нет и еле как купили какой то чайник электрический у китайцев..
Сейчас посетителей на этом форуме: 30, из них зарегистрированных: 0 и гостей: 30
Зарегистрированные пользователи: Нет
Вы можете создавать темы Вы не можете редактировать сообщения Вы не можете создавать опросы Вы не можете прикреплять файлы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете удалять сообщения Вы можете голосовать