Цитата:
Неее, количество жира, полезных веществ, да и вкус - разнятся.

Хм...почикали ветку чуток??))

http://s001.radikal.ru/i196/1307/05/12f1f9ac7bf3.jpg

Обалденно вкусные блины на кефире)

Цитата:
Давай рецепт, и фотке... Пошагово )) Маникюр отличный.

Цитата:
Простите великодушно,я думала фото выставила) я на форумах через радикал фото выставляю,а рецептик конечно напишу,минуточку,господа)

Блины Бархатные.
0,5 кефира
3 яйца
2 дес ложки сахара (я ложу 2 столовые,сладкие любим)
1 ст ложка крахмала
1-2 ст ложки раст масла
1\5 ч ложки соли,столько же соды
7-8 ст ложек муки
В рецепте ничего не сказано о ванилине,я добавляю немного. Взбиваю всю эту "шаверму" миксером,чтобы не было комочков,наливаю часть кефира,взбиваю,затем добавляю весь кефир,который остался. Вкус у блинов необыкновенно нежный. На моем фото блинов на 2 литра кефира,ну с учетом того,что голодные стащили уже блинов эдак 5-6)
Цитата:
Пошагово,к сожалению,нет. Обычно фотографирую уже конечный результат,а не сам процесс)
Цитата:
Это моя слабость)

[Исправлено: Змея Подколодная, 05.07.2013 - 23:23]

Цитата:
Тащи остатки!!! ))) Выглядят улетно.
Цитата:
Моя тоже. Ава шикарна )))

Цитата:
Обязательно угощу,не вопрос)
Цитата:
Самой нравится) Частенько интересуются,где я " такую Новодворскую наполоскала")))

Цитата:
и вилки не надо шо бы блины переворачивать
наверное на холодильнике и медаль за самую высокую гору блинов красуется?

Цитата:
Вилку не надо,когда форма ногтей другая)
Цитата:
Нет,не угадали,медаль там по другому поводу) самой лучшей маме)

Самое летнее празднично-выходное , оно же самое интернациональное блюдо...кнешна ШАШЛЫК !!!
За последний месяц отведал его четырежды: в Пристани, в Магистрали, у тестя во дворе и у себя на даче...сегодня в честь юбилея столицы незалежной страны )))
Как в контрольной закупке....4 образца продукции поступили на дегустацию.
Последний, то бишь свой оказался самым лучшим по всем параметрам: сочность, мягкость, прожареность, солёность...

Да окорочка, да маринованны в майонезе...без буржуйских извращений типа киви..... но вкус получился отменный.... а такой же из окорочков в одном из заведений умудрились испаганить

Цитата:
Пальчики оближешь)

Цитата:

Эх, раки... Маленькие, сладенькие, не то что эти канадские буржуйские лобстеры. :) вообще невкусные. (

Признаюсь честно, готовить я не шибко люблю (только пеку с удовольствием). Поэтому авторитетом в этой области не являюсь. Но дерзну выложить один рецептик пролонгированного удовольствия. Почему пролонгированного? Потому что получаешь удовольствие в процессе приготовления, блюдо набирает самый смак где-то через месяц, а много сразу без водки не съешь, поэтому банку сего яства можно тиранить долго. Как вы уже догадались речь о заготовке на зиму.
Итак, баклажаны в томате:
I. 4 кг баклажан крупно порезать (на 4-8 частей), посыпать солью и оставить на 2 часа, чтобы ушла горечь.
II. 2 кг сладкого перца, 1 кг помидор, 1-2 шт горького перца, 3-4 головки чеснока смолоть на мясорубке. Добавить оставшуюся соль (всего же уходит 4 столовые ложки соли).
III. 0,5 литра подсолнечного масла, 20 столовых ложек воды, 1 столовую ложку уксуса (эссенции), 1 стакан сахара, смешать, кипятить 5 минут.
IV. Соединить с молотыми перцем и помидорами и кипятить 25-30 минут. Закатать в пастеризованные банки. Выход – 6 литров.
Вкусно оченно! Я сама проклятую не пью, но те угощаемые, кто её, родимую кушает, говорили, что это классный закусон.

[Исправлено: amduscias, 07.07.2013 - 00:27]

Цитата:
Цитата:
на закусьЦитата:
Чтоб чаем запить с лимономЦитата:
Чтоб воротник стоялЦитата:
Чтоб сразу не отъехать на жареЦитата:
Чтоб яйца в соль макатьЦитата:
Лепешку пожарить И все нормаль будет.