Номер «НГ» за 04.09.2008 Качество жизни Бодрое механизированное утро!Приготовить кофе можно различными способами. Например, некоторые до сих пор применяют метод, придуманный в Средневековье арабами: молотые зерна смешивают с водой и варят в простой металлической посуде. Процесс был механизирован в Европе в век технического бума. Тогда родилась такая идея: если из парового котла выпустить пароводяную смесь под давлением и пропустить ее через молотый кофе, можно быстро получить вкусный напиток. Так появились кофеварки. Между ножами и жерновамиПри всем разнообразии моделей кофемолки по типу делятся на два класса: кофемолки с измельчителями ножевого типа и кофемолки с жерновыми измельчителями. Принцип работы кофемолки с измельчителями ножевого типа весьма прост: ножи вращаются по кругу на высокой скорости и при вращении просто рубят кофейные зерна на части.
