О тонкостях «Бон аппетите!»

В популярном мультфильме «Рататуй» шеф-повар Гюсто не раз говорил своему крысенку-ученику Реми: ресторан - это увлекательный мир. Люди в нем не работают, а обучаются искусству, освоив которое, можно иметь достойный заработок. Следуя советам анимационного шеф-повара, я, бывший костанаец, забыв на время о журналистике, решил на время трудоустроиться в один итальянский ресторанчик Екатеринбурга. Хотелось понять, насколько отличается эта работа от такой же в Костанае, а также немного подзаработать.