Невероятные приключения на Филиппинах

Праздник Саакаан филиппинцы празднуют после сбора урожая

Зульфия НАБИЕВА

1001 ощущение испытала жительница Костаная на экзотических островах

На Филиппинские острова победительницу первого конкурса «НГ» «Наш Гламур», менеджера частной фирмы Анну БЛЮМ судьба забросила по программе развития волонтерства и менеджмента. Со своими рабочими делами девушка совместила и культурный отдых. Воспоминания и впечатления о котором, по словам путешественницы, останутся на всю жизнь.

Вокруг света до Манилы

Чтобы добраться до филиппинской столицы Манилы, Анне Блюм и ее подруге пришлось сделать большой крюк по планете: сначала автобусом от Костаная до Екатеринбурга, потом самолетом до Франкфурта-на-Майне, откуда через 15 часов лайнер доставил их прямиком на Филиппины.

- Прилетели мы уже вечером, - вспоминает Анна, -  что сразу дало о себе знать: на Филиппинах очень влажный климат, дышать было тяжело. На ночь  нас поместили в какой-то пансионат и уже на следующий день мы поехали в город Кагаян-де-Оро, который расположен на юге Филиппин - на острове Минданао. Кстати, темнеет на островах очень рано - в 6-7 часов вечера. Зато светает очень рано. А днем от палящего солнца люди спасаются под зонтами.

Анна - профессиональный переводчик, поэтому с легкостью общалась с местными жителями на английском, который является одним из основных языков на островах:

- Вообще же на Филиппинах разговаривают на 119-ти диалектах. Но сами филиппинцы - очень радушные, открытые люди, так что вы запросто найдете с ними общий язык. У каждого второго филиппинца прекрасный голос, поют они прекрасно. Все они небольшого роста - в среднем 150 см. Поэтому на базаре мне даже с моим ростом 172 см было невозможно подобрать брюки.

Основной транспорт в городах - автобусы. Они очень необычные - разноцветные, без окон. Если идет дождь, оконные проемы закрываются шторками. Задней стены у автобуса нет - это вход и выход для пассажиров. Проезд стоит 10 песо (примерно 30 тенге).

- А еще мы катались на моторелле, - говорит Анна, - это очень гремучее сооружение на трех колесах. Сиденья-лавочки расположены под углом, что не очень удобно: постоянно норовишь сползти к концу лавочки.

На следующее утро после приезда Анна Блюм вместе с группой волонтеров добралась на автобусе до Кагаян-де-Оро, где гостей поселили в общежитии университета. Целый месяц Аня и ее друзья жили без горячей воды:

- Они очень экономят пресную воду, будь то холодная или горячая. Кстати, в океане плавать просто невозможно. Ужасно соленая вода, которая при попадании в глаза очень жжет, поэтому филиппинцы предпочитают купаться в бассейнах, которых очень много в прибрежной зоне.

Зато местная еда - это действительно что-то особенное. На Филиппинах, смеется Анна, она впервые в жизни поправилась на 6 кг.

- Там столько экзотичных фруктов. Например, из маленьких бананов филиппинцы готовят жутко вкусные пирожки. В их основной рацион входит рис, да он практически везде, даже в салатах встречается. А вот арбузы там безвкусные, наши лучше. Знаете, я так и не рискнула попробовать фрукт дориан, он жутко вонючий, но говорят, что вкусный.

Саакаан, апусао и бисер

Побывав в горной деревушке одного из местных племен, Анна на себе испытала, в каких условиях раньше жили аборигены. Попала она прямиком на праздник урожая - Саакаан. Процессия из взрослых и детей в национальной одежде шествовала к площади, где развернулось основное празднование. В руках люди несли овощи и плоды, выращенные на своих огородах.

- У женщин за спиной висел плетеный короб, в котором были овощи, а лямку от сумки они  надевали на голову, - говорит Анна. - Было очень интересно смотреть за всем этим действом. Потом они начали танцевать и петь песни. Просили о помощи духов, принеся в жертву черную курицу. Старейшина племени - дато, перерезал ей горло, читая молитву, и окропил кровью камни, которые были сложены возле одной из пальм.

Потом Анне и другим гостям предложили разделиться на команды и посоревноваться в приготовлении еды из овощей. Главное условие конкурса - блюдо надо приготовить на костре, не используя спички и предметы кухонной утвари.

- Там мы научились добывать огонь примитивным образом, путем трения палочек, - смеется Анна. - Нам достался овощ апусао, который мы варили в стволе бамбука. Вместо крышки был лист какого-то растения, которым мы накрыли «кастрюлю» и обвязали травой для прочности. Это надо было видеть! Свое творение мы подавали на плетеных тарелочках, покрытых листом.

Жители деревни показали, как они садят семена. Для посадки используется длинная тонкая бамбуковая палочка, расщепленная с одного конца и заостренная на другом. Заостренным концом они роют луночку, а в расщепленный бросают семя, которое попадает в заготовленное место. Такой вот технический прогресс - не нужно нагибаться и ползать на корточках по всей грядке.

- После всего этого ребятишки и взрослые принялись танцевать, - говорит Анна. - Мы увидели танец с кокосами и танец, в котором я сама с моим напарником приняли участие. Два человека держали две толстые палки и постоянно их двигали. А мы должны были умело перепрыгивать через них - вот и весь танец, что-то вроде нашей игры «веревочка». А более взрослые юноши исполняли танец на настиле из средней толщины прутьев, которые держались на четырех бревнах, врытых в землю. При каждом их движении эти палочки бились друг о дружку, получалась своеобразная музыка.

Все дома в деревне плетеные, сделаны без единого гвоздика. Большие проемы в стенах заменяют окна. Женщины-филиппинки очень любят украшения из бисера: это и бусы, и браслеты, и другие «фенечки», которые они носят не только на руках, шее, но и на ногах.

Побывали туристы и в филиппинских джунглях, где видели красивейшие водопады и ходили по «обезьяньей» тропе - специальной канатной лестнице.

- А какая там природа - просто сказка, - делится впечатлениями Анна Блюм. - Флора и фауна очень разнообразные. Большие яркие цветы, разные пальмы. Это рай!  Здесь люди такие счастливые, обаятельные, отзывчивые, добродушные. У меня там осталось много друзей, которых бы я хотела снова увидеть. Мое самое огромное желание - вернуться сюда еще раз, в эту зеленую страну посреди Тихого океана.

Филиппины

Республика Филиппины состоит из 7107-ми островов.

Страна состоит из трех островных групп: Luzon, Visayas и Minandao.

Площадь государства - 30 000 кв. км, протяженность с севера на юг - 1850 км, с востока на запад - 750 км. 

Население - около 80 млн. жителей

В стране два официальных языка - филиппино и английский.

80% граждан исповедуют католическое христианство, 15% - ислам, 5% - буддизм.

Фото Анны БЛЮМ