Рубрики газеты
Форум
maxsaf
Флуд и оффтопик (часть 3)
211: Никогда, никогда никого не оскорбляю Источник:www.ng.kz Я тебе приведу один пример: -Кто из форумчан сможет отремонтировать старый советский Садко или Радугу -Ну я смогу, и что? -Нет..Ты...
17.11.18 02:53
maxsaf
Министерство информации и коммуникаций РК прокомментировало ситуацию с блокировкой сайта "Нашей Газеты"
Ясно, держаться темы ты не хочешь. Значит дискуссии не будет.
17.11.18 02:43
211
Флуд и оффтопик (часть 3)
Твое отстутствие как Ну я забыл пароль сюда как зайти и потом забыл на каком эмейле сижу, чтобы восстановить.. Да до сих пор эмейл не знаю, хорошо хоть пароль где то был записан как то в каком то...
17.11.18 02:37
211
Министерство информации и коммуникаций РК прокомментировало ситуацию с блокировкой сайта "Нашей Газеты"
Ну так давай дискутировать, только без "Дорогуша" и оскорблений типа "ты читать не умееш Ты считаешь Оскорблением в ответ на сравнивание русской пословице или как там его, выражение...
17.11.18 02:31
maxsaf
Флуд и оффтопик (часть 3)
211: "Незамечать" меня Я имел ввиду под словом "этого" не тебя, а возможные необратимые изменения в твоем душевном здоровье. Мы не заметим этого, то есть изменения. Твое...
17.11.18 02:30
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Покупайте рыбу «второй свежести»!

Дмитрий ПЕТРЕНКО

«НГ» разбиралась, почему в костанайском супермаркете дублируют этикетки на продуктах

Вечером 31 июля я отправился за покупками в торговый центр «Астыкжан», который находится на первом этаже ТЦ «Костанай Плаза». В числе остальных продуктов в списке было филе рыбы масляной холодного копчения в вакуумной упаковке. С этой покупки и началось наше расследование.

Упаковка одна, даты - две

Вечером 1 августа, распаковав рыбу, которая хранилась с момента покупки в холодильнике, почувствовал неприятный специфический запах. Ехать и выяснять отношения не хотелось, ведь проще выкинуть и забыть, чем везти протухшую рыбу за тридевять земель. Однако, рассмотрев этикетку с датой упаковки - 31 июля 2018 года, обнаружил под ней еще одну - с датой 26 июля 2018 года. Что вызвало мой интерес уже не только как покупателя, но и как журналиста.

 

2 августа мы приехали в «Астыкжан» уже вместе с фотокорреспондентом «НГ» Николаем Соловьевым. Первым делом направились в рыбный отдел - проверить на всей ли рыбе перебита дата. И угадали. На каждой вакуумной упаковке поверх старого стикера с датой изготовления была наклеена новая - со свежей датой.

За комментарием обратились к администратору супермаркета. Она попросила предъявить купленную рыбу, открыла пакет и тоже оказалась в легком «ароматном» нокдауне. Увидев удостоверение корреспондента «НГ», отошла в сторону и стала кому-то звонить. Затем вызвала менеджера рыбного отдела.

 - Почему у вас по две даты упаковки? - спросили мы. - Здесь заводская упаковка и дата, а здесь - ваша упаковка со свежим числом и маркировкой ТЦ «Астыкжан», причем ваша наклейка с датой переклеена по три раза.   

- Первая этикетка с датой - фирменная, а рядом - этикетка с датой нашего магазина, когда наш продавец взвесил товар и положил его на витрину.

За нарушения в маркировке продуктов ТОО «Астыкжан» должно заплатить штраф в размере 40 МРП / Фото Дмитрия ПЕТРЕНКО

 - А под наклейкой с датой выпуска от завода это что за этикетка?

- Под ней это, может быть, дата, если на товар была переоценка. Если товар подорожал, подешевел, то товар перевешивается.

 - Или он в другой день упакован?

- Нет, дату мы смотрим на упаковке изготовителя.

 - Почему же тогда ваша дата якобы взвешивания клеится поверх даты, указанной изготовителем рыбы? Ведь вы закрываете реальную дату изготовления, вводя в заблуждение покупателя.

- Это ошибка продавца, продавец будет наказан.

Менеджер рыбного отдела (слева), отвечая на наши вопросы, сослалась на ошибку продавца / Фото Николая СОЛОВЬЕВА

 - Вы знаете, что причиной одних из самых тяжелых пищевых отравлений является употребление недоброкачественной рыбы? Вы понимаете, что у пожилых людей с годами вкусовые рецепторы притупляются, как и обоняние, они просто могут съесть и отравиться из-за ваших недобросовестных действий?

- Претензии по поводу недоброкачественной продукции мы будем предъявлять поставщику.

 - Но ведь именно ваш магазин является ее распространителем, подлогом стикеров с датой изготовления занимаетесь вы. Почему на вашей этикетке написано внизу слово «упаковано»? Ведь вы не упаковываете эту рыбу в вакуумную упаковку. А если ваша наклейка обозначает прием товара и его вес, почему вы не напишете на ней «Дата приема товара» или «Поставлено на баланс»? Почему у вас написана свежая дата и есть слово «упаковано»? Ведь вы вводите покупателя в заблуждение.

- Это не ко мне вопросы, а к программистам, они забивают текст в чеках.

 Менеджер рыбного отдела пояснила, что стикеры со своей датой они лишь клеят на товар при приемке на баланс, взвешивают его или, возможно, делают переоценку. Однако непонятно, почему это делается по 2-3 раза. При этом видно, что менялась свежая дата, а вес и цена оставались прежними. Масло сквозь вакуумную упаковку тоже не просачивается, а значит, этикетка не может портиться настолько, чтобы нужно было менять ее по 2-3 раза.

 Проверили и убедились

Деньги за испорченную рыбу нам вернули. О компенсации морального вреда даже не заикнулись, администратор магазина лишь улыбнулась вслед: «Приходите к нам еще».

- Придем, не сомневайтесь, - ответили мы.

Но для начала «НГ» отправила запрос в департамент охраны общественного здоровья (ДООЗ) о том, имеет ли право магазин клеить свои этикетки поверх заводских, соответствует ли это нормам регламента. Попросила прокомментировать факт обмана покупателей, провести проверку в этом магазине и взять рыбу на анализ.

В ожидании ответа несколько раз посещали «Астыкжан». И каждый раз убеждались в том, что ничего не изменилось: как клеили свои даты, так и клеят. Кто-то может сказать, что такое можно увидеть сплошь и рядом в других супермаркетах, потому что переклейка даты - самый простой способ избавиться от неликвидов. Например, магазин берет на заводе-изготовителе продукцию, у которой заканчивается срок годности, с 50-процентной скидкой и продает ее в разы дороже. Все это большой бизнес и достаточно нешуточные деньги, которые не хотят упустить недобросовестные предприниматели, подвергая опасности жизнь и здоровье граждан. Но дело в том, что 31 июля я не шел целенаправленно выискивать изъяны супермаркета. В чеке видно, что, кроме рыбы, в тот день были куплены еще товары.

20 августа пришел ответ из ДООЗ, в котором сообщается, что 14 августа по факту обращения провели внеплановую проверку супермаркета «Астыкжан» ТОО «Астыкжан-Костанай».

- В ходе проверки факты, указанные в обращении, подтвердились, - сообщил руководитель департамента по охране общественного здоровья Орал БЕКМАГАМБЕТОВ. - А именно - потребительская упаковка с продукцией «рыба масляная холодного копчения» снабжена двумя этикетками: одна - оригинальная, с маркировкой, нанесенной предприятием-изготовителем, вторая - дополнительная, наклеивается на объекте торговли при взвешивании каждой упаковочной единицы продукции при приемке, с маркировкой даты упаковки, отличающейся от даты изготовления (упаковки), указанной предприятием-изготовителем, что неоднозначно понимаемо для потребителя, вводит его в заблуждение и является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011).

В ходе обследования специалисты ДООЗ отобрали пробу купленной мною рыбы для проведения лабораторной экспертизы на соответствие показателям доброкачественности и безопасности.

- По результатам исследования образец филе рыбы масляной холодного копчения, производство ТОО «Балык зауыты», дата изготовления 23.07.2018 г., срок годности - до 22.08.2018 г., не соответствовал требованиям ГОСТ, в соответствии с которым изготавливается продукция, по органолептическим показателям, - сообщается в ответе. - Запах рыбы с явным признаком порчи, филе рыхлой консистенции (протокол исследования № 1463 от 14.08.2018 г.), по микробиологическим показателям безопасности данная проба не соответствует нормативам (протокол № 1463 от 17.08.2018 г.).

Как отмечается в ответе ДООЗ, при обследовании было установлено, что условия хранения, сроки годности, заявленные изготовителем, на объекте торговли соблюдаются: рыбная продукция хранится в холодильном оборудовании при температуре минус 3,3 градуса Цельсия, продукции с истекшим сроком годности не выявлено. Поэтому за производство и реализацию недоброкачественной продукции ответственность несет предприятие-изготовитель. Однако за нарушения требований санитарных правил и технических регламентов в части маркировки пищевой продукции к административной ответственности привлекли и супермаркет: ТОО «Астыкжан-Костанай» должно заплатить штраф в размере 40 МРП, выдано предписание об устранении выявленных нарушений в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. С работниками супермаркета провели разъяснительную работу по соблюдению правил приема, хранения и реализации пищевой продукции на объектах торговли.

Размер относительно небольшого штрафа нам разъяснили тем, что ТОО «Астыкжан-Костанай» зарегистрировано как среднее предпринимательство. Получается, что обычный магазинчик предпринимателя в хрущевке - это средний бизнес. И масштабный супермаркет, который не один в городе, тоже является средним бизнесом.

По факту выявления недоброкачественной рыбной продукции управлению охраны общественного здоровья по Рудному поручили провести внеплановую проверку предприятия-изготовителя - ТОО «Балык зауыты».

 Продолжение следует

18 августа мы снова отправились в «Астыкжан» посмотреть на наведенный порядок. И нашему изумлению не было предела: белая рыба отсутствовала на прилавке совсем, но была красная рыба холодного копчения в вакуумной упаковке, все так же с двумя стикерами, причем заводская этикетка датирована 2016 годом! На этикетке супермаркета - свежая дата с надписью «упаковано». По данному факту «НГ» отправила новый запрос в ДООЗ.

 18 августа в рыбном отделе продавали красную рыбу тоже с двумя этикетками / Фото Дмитрия ПЕТРЕНКО


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 30)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ arman_kst
Re: Покупайте рыбу «второй свежести»!
arman_kst


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 105
Регистрация: 28.05.18
Отправлено: 30.08.18 - 20:14 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Надо полную ревизию провести магазину
Профайл

§ 211
Re: Покупайте рыбу «второй свежести»!
211


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 6245
Регистрация: 25.07.15
Отправлено: 30.08.18 - 20:41 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Да всегда это было так..
Не все же оттирают на тысячах банок в районе овощебазы маркировку майонеза, как я например много раннее..
Нанимали нас туда по 250 тенге в месяц, там и перетирали ценники..
Склады огромные и летом там холодно..
В чо хотели то?
Кризис еще не кончился и элементарно на хорошие и качественные продукты денег нет..
А кто хочет качественный Балык, пусть едет на Каспий или на Дальний, ну или на Балхаш..
Свежая рыба в степях Костаная с морей и океанов, это фантастика..
Профайл

§ Обликоморале
Покупайте рыбу «второй свежести»!
Обликоморале


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 6057
Регистрация: 29.08.12
Отправлено: 31.08.18 - 13:05 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Просрочкой у нас грешили, грешат и долго по ходу будут грешить, если с этим не будут бороться сами потребители в первую очередь.
Лично я, уже давненько обращаю внимание на сроки годности покупаемой продукции и если попадается просрочка, указываю на нее продавцам или менеджерам. При этом прошу убрать с прилавка, при этом достаю сотку и предупреждаю, что начинаю записывать все на видео. Бывало, пытались подключить охранников магазина или попытаться хамить.
- Ничего говорю страшного... все что вы говорите или пытаетесь как то на меня воздействовать, будет использовано супротив вас ...
В прокуратуре понравится такое видео. 8-)
Профайл

§ Алиса
Re: Покупайте рыбу «второй свежести»!
Алиса


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4406
Регистрация: 21.06.09
Отправлено: 02.09.18 - 00:54 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
А я подобное наблюдала в двух магазинах в центре города:один на сегодня весьма популярен у живущих в микрорайоне, а второй, рядом стоящий, уже мало кем посещается. Конкретно - на замороженных куриных продуктах 2 этикетки - видимо, производственная и "местная". Причем, особо "интересно" было видеть разницу в весе: причем почему-то вес на "местной" этикетке почему-то больше, чем на производственной. Меня всегда мучает в этом случае вопрос: а как так получается - курочка (и ее производные) неожиданно увеличивается в весе? И как это она умудряется делать? :-o :-o :-o :oops: :oops: :oops:
Профайл

§ Медный
Покупайте рыбу «второй свежести»!
Медный


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 2517
Регистрация: 21.03.17
Отправлено: 02.09.18 - 10:25 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Скажу по-секрету... вдруг кто-то этого ещё не знает... подойдите к мясному отделу, посмотрите кур и их мясо, колбасу, сыр... да всё что угодно что имеет короткий срок "жизни" и на процентах 20% как минимум вы заметите вторые этикетки.. не беру в астыкжане никакого мяса.. а если беру колбасу то внимательно смотрю, нет ли там второй этикетки

ну и как бы не первый и уже даже не второй случай с этим магазином, который освещён в печати... а руководство и с менеджерами, всё списывают на продавцов и программистов.... а оно им надо программистам и продавцам менять даты и т.д.? Заинтересовано только руководство следуя капиталистическим принципам :-)

[Исправлено: Медный, 02.09.2018 - 09:33]
Профайл

§ Vital
Покупайте рыбу «второй свежести»!
Vital


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 6500
Регистрация: 09.02.12
Отправлено: 02.09.18 - 10:56 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Не культурно и не эстетично проверять этикетки.
Значит вы не доверяите продавцу, менеджеру, директору магазина, поставщику, заводу, проверяющим органам, министру пищпрома, премьер министру, дедушке.
Задумайтесь прежде чем проверять этикетки. . Купил- сьел и забыл:))) а то так не далеко и до революции.
Профайл

§ Сыкымы
Покупайте рыбу «второй свежести»!
Сыкымы


(Пользователи)
Сообщений: 663
Регистрация: 27.02.17
Отправлено: 02.09.18 - 11:31 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Vital:
сьел и забыл

Да если бы...Иногда надолго запоминается ;-)
Профайл

§ Сыкымы
Покупайте рыбу «второй свежести»!
Сыкымы


(Пользователи)
Сообщений: 663
Регистрация: 27.02.17
Отправлено: 02.09.18 - 11:38 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Алиса:
И как это она умудряется делать?

Кто? Курочка или хозяйка магазина? :lol:
Профайл

§ Алиса
Re: Покупайте рыбу «второй свежести»!
Алиса


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4406
Регистрация: 21.06.09
Отправлено: 02.09.18 - 15:48 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Сыкымы:
Кто?

а вот не стоит вырывать из контекста слова - там все ясно написано. ДУблирую для непонятливых:
"а как так получается - курочка (и ее производные) неожиданно увеличивается в весе? И как это она умудряется делать?" ;-)
Профайл

§ Алиса
Re: Покупайте рыбу «второй свежести»!
Алиса


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4406
Регистрация: 21.06.09
Отправлено: 02.09.18 - 19:53 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Vital:
Задумайтесь прежде чем проверять этикетки.

Источник: http://www.ng.kz/modules/newspaper/article.php?numberid=632&storyid=24620&1535892693

Виталь, ты что советуешь? Ты сам что ли так делаешь? :-o Если "да" - так на тот свет можешь раньше времени отправиться - еще и помучаешься от болей в животе, организм протравишь хорошо :oops:
Профайл

§ Сыкымы
Покупайте рыбу «второй свежести»!
Сыкымы


(Пользователи)
Сообщений: 663
Регистрация: 27.02.17
Отправлено: 02.09.18 - 23:19 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Алиса:
ДУблирую для непонятливых:

Разве курочка в весе может самостоятельно прибавить? Очевидно, что только с ведома хозяйки магазина. Не надо ничё дублировать, ЧЮ включать надо почаще. :-P
Профайл

§ Алиса
Покупайте рыбу «второй свежести»!
Алиса


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4406
Регистрация: 21.06.09
Отправлено: 02.09.18 - 23:29 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Сыкымы:
ЧЮ включать надо почаще.

хм хм - ну - ну -
а я то думаю: ну чего по жизни мне не хватает. А вона чего... ))))
Профайл

§ Сыкымы
Re: Покупайте рыбу «второй свежести»!
Сыкымы


(Пользователи)
Сообщений: 663
Регистрация: 27.02.17
Отправлено: 03.09.18 - 00:16 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Алиса:

Ну если с ЧЮ норм, не надо на непонятливых намекать да на вырывание из контекста.
Профайл

§ Sniper
Re: Покупайте рыбу «второй свежести»!
Sniper


(Пользователи)
Сообщений: 1080
Регистрация: 03.06.18
Отправлено: 03.09.18 - 08:42 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Стесняюсь спросить, но что именно заставляет людей питаться продуктами двухлетней давности? причем заводская этикетка датирована 2016 годом!

Источник: http://www.ng.kz/modules/newspaper/article.php?numberid=632&storyid=24620
Профайл

§ Солнышко
Re: Покупайте рыбу «второй свежести»!
Солнышко


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 1275
Регистрация: 24.08.09
Отправлено: 03.09.18 - 11:16 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
С морской рыбой у нас в Костанае вообще не очень. И дорого и качество так себе. Я стараюсь такие продукты покупать в специализированных проверенных магазинах. Так же как и фрукты, овощи. Недавно в одном из пабликов тоже появилась жалоба на этот магазин, человек купил там арбуз внутри испорченный. Назад, разумеется, не повез. Дешевле выбросить. На это и расчёт. Это не магазин шаговой доступности, люди обычно в такие магазины приезжают за большим количеством товара, а желание купить рыбку возникает спонтанно, на этикетку особо не смотрят.
Профайл




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 46
Пользователей: 1
Всего: 47

Вы гость здесь
^ Наверх